gada cerita apapa , pgn masak yg jarang ajaa , n nemu resep iniii , cuss bikin😊

Awalnya penasaran mau pesen makan ada nama "krengseng sapi" pas dimakan loh enak. Akhirnya dari pada beli terus aku recook ajadeh

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi..Assalamu'alaikum.Selamat Hari Raya Idul Adha 1439 H buat semua temen2 Cookpaders. Taqobbalallahu Minna Wa Minkum 🙏.Alhamdulillah senang bisa ikut serta dalam kontes Festiva Resep Kuliner Asia.Saya pilih menu masakan yang berasal dari negri sendiri Indonesia tercinta, khususnya masakan khas dari daerah Jawa Timur & Jawa Tengah.Saya pilih bahan dasar dari daging sapi karna gak begitu suka daging kambing. Tapi kalo temen2 suka dengan daging kambing bisa pake daging kambing. Bisa pakai dagingnya saja atau bisa tambahkan jeroannya. Biasanya krengsengan ini dimasak dengan menambahkan petis udang. Saya skip petis udangnya karna kebetulan gak punya stok petis udang. Kalo pake petis udang takaran kecapnya dikurangi.Kira2 temen2 masak menu kuliner dari negara mana nih (Indonesia, Vietnam, Timur Tengah, Taiwan, India, Thailand, Jepang) seru ya. Ayo ikutan yuk !!Happy cooking 😊.

Salah satu menu kesukaan suami. Cocok banget makan ini sama nasi putih hangat. Hmmmm.. yummy..

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat ya😇

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Alhamdulillah tahun ini masih di beri rezeki dapat daging qurban. Sengaja emang ndak langsung di masak karna jujur kepala udah nyut nyutan duluan karna bau kambing dan sapi. Baru berani masak H-7 lebaran. Kalau masak daging krengsengan itu selalu ingat jaman waktu masih kuliah dulu jadi anak kosan. Masakan paling mewah dan sengaja di imit-imit biar hemat masak lauk buat berhari-hari.#Bismillah#MasakDagingKurban#GAS2025#Minggu23#indahkarunia

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya saya bisa memasak daging hari ini..dr beberapa hari ini pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi blm ada waktu buat yg bener2 bisa masak di dapur..karena dua balita koq yaa pas ga bisa ditinggal agak lama dikit..Hari ini hari terakhir upload resep bingung mau masak apa, liat2 bahan yg ada di kulkas yaa langsung eksekusi ajalah..semangat..semoga kalo memang ada rezekinya bisa dapat #ebook..Aamiin..🙏☺️

Karena banyak stok daging  lebaran Idul Adha kemarin, Saya bikin masakan khas Jawa Timur yaitu krengsengan daging sapi.  masakan ini tuh biasa banyak ditemui di Surabaya di warung nasi campur.adapun tips untuk memasak krengsengan daging sapi ini adalah :1. rebus daging pada air mendidih tanpa mencuci daging terlebih dahulu. karena dengan mencuci daging mengakibatkan  ada bakteri dari air cucian tadi masuk ke daging (dilansir dari Google)2. buang air rebusan pertama ,lalu air rebusan yang kedua bisa untuk kaldu .3. rebus daging pada waktu malam sebelum   sebelum membuat krengsengan keesokan harinya . karena  daging yang empuk itu dibutuhkan merebus waktu yang lama.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/2687344#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Ceritanya ada sisa daging sapi nganggur di kulkas. Berhubung males banget kalau dibikin sop-sopan lagi, aku coba deh bikin beda dari biasanya... Alhamdulillah suami suka... 😍😍