Ayam goreng bumbu cabe ijo

Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915

Pasti semua org menyukai ayam msakan ini krna rasa nya enak seger dan pedas makyuuus😋

Ayam goreng bumbu cabe ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Pasti semua org menyukai ayam msakan ini krna rasa nya enak seger dan pedas makyuuus😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong dgn ukuran sedang
  2. pertama untuk bahan ungkep dl
  3. segenggan ketumbar
  4. 5 siungbawang merah ukuran besar,3 siung bawang putih
  5. 2 ruaskunyit sebesar ibu jari,1ruas jahe,5butir kemiri,
  6. 3 buahcabe besar
  7. 3 lembardan salam,2btg serai dan 2lembar daun jeruk purut
  8. smua bumbu di giling kecuali salam,serai sm daun jeruk purut,
  9. masukan ayam yg sdh di potong dan di cuci bersih ke dlm panci
  10. tmbhkn aer sampe ayam terendam,masukn bumbu yg sdh di giling tdi
  11. bersama salam,serai daun jeruk,tmbhkn royco 1sdt,garam 2 sdt,
  12. gula pasir 1sdt,rebus ayam td sampe meresap dan brkrg aernya
  13. angkt dan diamkn smbl nggu bkin bumbu tumisan cabe ijo
  14. skrg kt siapkn bahan tumisan cabe ijo
  15. kira2 segenggam cabe ijo kriting ato 150gr,50gr cabe rawit ijo
  16. 1 buahtomat ukrn sedang,4irisan lengkuas,2lmbar daun salam
  17. 3 buahbawang putih,6buah bawang merah,ini smua di iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus cabe kriting dan cabe rawit td,kira sdh empuk di giling kasar ato di ulek

  2. 2

    Kt goreng ayam ungkep td smua sampe hasil nya menguning,slnjt nya siap kn wajan bersh dan minyak bersh untuk menumis bumbu cabe ijo nya

  3. 3

    Minyak sdh pnas,masukan irisan bawang putih dan bawang merah,kira2 udh menguning masukan cabe giling td beserta tomat yg sdh di iris tipis,msukn jg daun salam sama lengkuas nya tambahn garam 2sdt,royco setengah sdt,gula pasir 1sdt,

  4. 4

    Aduk dan kira2 bumbu udah mateg masukin aer anget satu gelas dan masukan ayam yg sdh di goreng,biarkn hingga meresap sampe aer nya abis

  5. 5

    Sdh abis aer nya angkt dan msakn siap untuk di hidangkn

  6. 6

    Selamat mncoba,

  7. 7

    Saya sengaja tulis msakn nya detail bnget jd untuk yg mau bljr masak gampang tgl ikuti cara nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915
pada

Komentar

Resep Serupa