Paso a paso
- 1
Coloca a hervir en una olla 3/4 de agua sazonela con la cebolla, el ajo y la sal.
- 2
Lava la pechuga de pollo y cuando el agua este a punto de hervir añadala a la olla la pechuga.
- 3
Añada la papa (pelada y lavada) trozada en cuadritos y deje hervir todo muy bien.
- 4
Por último lave el arroz en un colador y añadalo a la sopa cuando este se esponje apague, retire del fuego y sirva, pique muy finamente el cilantro y añadelo a la olla o si desea en el plato a la hora de servir.
- 5
Observación si por algún motivo no desea hacer esta sopa con pollo puede hacerla con carne o costilla de res.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mildred Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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soy una mujer recursiva, me gusta la cocina y aprender de los demas, estoy felizmente casada y tengo dos hijos amo a mi famila y una manera de demostrarles mi amor es a través de la comida.
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