Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgpindang tongkol
  2. 2 ikatdaun kemangi ambil daunnya saja
  3. bumbu yg dihaluskan :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 3 ruaskencur
  8. 8 butirkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. bahan pelengkap
  11. 1 btgsereh
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, sereh dan daun salam tumis sampai harum

  3. 3

    setelah harum tambahkan 1 gelas air, lalu masukan pindang tongkol masak sampai air sedikit surut

  4. 4

    tambahkan garam dan gula setelah matang, tambahkan daun kemangi aduk2 lalu matikan api nya

  5. 5

    pindang tongkol siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Iyanti Andriani
Iyanti Andriani @iyanti2401
pada
bandung
lets cooking...dan nikmati setiap tantangannya,jangan takut gagal...😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya