Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- 2
Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- 3
Tambahkan santan dan daging ayam yg sudah disuir. Biarkan santan mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- 4
Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang matang. Angkat.
- 5
Penyajian: tata laksa, tuangi kuah laksa, tambahkan telur rebus, kemangi, taburi bawang merah. Sajikan dengan sambel dan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksa Betawi Laksa Betawi
Source: Hesti Haura Yusuf & Nuha UlynBismillahSelama sakit baru bisa Ikutan buat masak-masak masakan.Mencoba masakan baru tapi sering banget makan. Bermodal bahan seadanya eksekusi karena penasaran dan kepingin banget.. cus lah suami nambah katanya di Samarinda ngak ada, jd bisa ngerasain masakan pulau Jawa. Mantap 🥰#GelarTikar_Depok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Samarinda#kulaetamcocok#berbagisaturesepsetiaphari 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Source : @opibunBerpartisipasi di #JelajahKulinerNusantara , saya masak laksa masakan khas Betawi . Rasanya enak seger apalagi dikucuri perasan jeruk nipis/limau.#PotBerbisik_LaksaBetawi#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Hari ini nyobain menu “Laksa Betawi” yang ada di majalah. Lagi-lagi penasaran sama namanya dan sejarahnya😂. Begitulah pecinta masakan nusantara yang suka kepo😅.Hasil pencarian LAKSA merupakan masakan peranakan. Campuran antara kebudayaan tionghoa dan melayu. Laksa biasanya berupa mie dengan kuah gurih pedas.Laksa betawi diyakini berasal dari cibinong, tempat bermukimnya keturunan tionghoa betawi. Karena itulah disebut dengan laksa betawi. Kuahnya berwarna kuning berisi bihun dan taoge yang makin mempertegas pengaruh tionghoanya. Rasa gurih dari udang semakin menambah kelezatannya.Alhamdulilah semua suka😋. Resepnya dari majalah Koki edisi 195.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Hesti Hauraa Yusuf -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Baru kali ini saya masak sendiri Laksa Betawi, langsung kami jadikan menu makan siang bersama keluarga, semua pada suka, cuaca panas cocok makan laksa,segar, gurih, mantep sekali, saya tambah sambal dan jeruk limau. Saya pakai santan segar yang tidak terlalu kental jadi aman buat kita yang lagi diet.Yummy,😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=oHXR5i77xRqvNg3A158yyWJr&shared_at=1628327453#GelarTikar_Depok#PekanPosbar#Rekreasi_Depok#POTBERBISIK_LAKSABETAWI#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Memeriahkan hari jadi Jakarta yg ke 498, tantangan GAS adalah membuat makanan khas betawi.Saya tertarik bikin laksa betawi, lets go cooking 👩🏻🍳🤤#KhasBetawi #GAS2025 Cinthia Septa -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Penasaran dg Laksa Betawi,.pas bahan2 ada drmh,.ywdin deh ikutan posbar bikin laksa betawi nyontek resep dr teh @opibunTernyata anak2 ku pd sukak,.gak di sangka,heheheeIni aq tulis ulang resep nya yaa, ini link resep nya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=fkQbhMBnTFiLKnXWShW1yBEm&shared_at=1628433101Foto nya sdh kesorean,.mateng nya sdh dr siang krn ada urusan jd ke pending foto nya,.jd seadanya 🤣🤣Source : Opibun#MasakanKhasJakarta#PotBerbisik_LaksaBetawi#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Laksa Betawi Laksa Betawi
#KombesTour_Bogor#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID..BismillahLaksa BetawiDuluuu gak tau kenapa gak suka sama yg namanya Laksa. Pas kerja di salah satu food court ternama dan salah satu counternya ada laksa mau gak mau harus cobain spy bisa ksh rekomen ke customer. And since that time,Laksa was become my favorite dan yesss akhirmya saya bisa buat Laksa sendiriii. Resepnya saya cooksnap dari Teh @opibun hanupis resepnya Teh Opi🙏Source Resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15341194?i=s17vFf Ecy -
Laksa Betawi Laksa Betawi
PotBerbisik di Kombes Kali ini buat masakan khas Betawi , yaitu Laksa Betawi, sekaligus meramaikan Pekan Posbar #JelajahResepNusantaraMenurut saya Laksa Betawi ini rasanya lebih mirip dengan soto santan lho...Gak percaya coba aja 😀#Cookpadcommunity_Bekasi#PotBerbisik_LaksaBetawi#MasakanKhasJakarta#PekanPosbar#CookpadCommunity_ID Rini Julia -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Laksa...? termasuk appetizer apa main course ya? Kebingungan ini menjadi terabaikan ketika saya pengin masak aja... kayaknya appetizer, kan orang Indonesia kalau belum makan nasi belum makan katanya. Cobain yuuk...!! Eksiati Mh -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Source : Hesti Hauraa YusufAssalamu'alaikum Cookpaders, raise hand yang orang Ciledug 🥰pasti pernah coba atau tahu Laksa yang didepan SDN Sudimara (dekat perempatan Lampu merah Ciledug), walau dipinggir jalan, rasa Laksa nya enak, gurih dan wangi rempah, pelengkapnya pakai oncom..mantuul deh...Nah, Kali ini di #Cookies_HestiHauraaYusuf saya coba buat versi Laksa Betawi nya yaitu pakai ayam suwir dan udang, sebenarnya Laksa asli Tangerang itu ciri khasnya memakai mie tepung beras bukan ketupat. Tapi khusus event Cookies ini, Laksa homemade ku berhasil disukai anak dan paksu😍 Alhamdulillah..👩🏻🍳🥰#cookies_HestiHauraaYusuf#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadindonesia#saverecipes Fatma Faniez -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Belum pernah nyicipin rasanya laksa itu gimana. Sharing dari Mba @ulynnuuhaa di discord tempo hari jadi bikin penasaran buat nyoba. Kebetulan Pak Cik Su (suami maksudnya) ada garis keturunan Betawi dari ibunya. Bakalan seru nih kalo bisa bikin!Duhai, ternyata membuatnya tidak sesimpel fotonya lho! Bahan pelengkapnya cukup banyak dan bumbu halus yang dipakai pun tidak umum seperti dalam masakan Indonesia lainnya. Deg-degan juga masaknya, karena gak kebayang citarasanya seperti apa.Plek ketiplek ikutin resepnya aja dulu deh. Minus temu mangga akhirnya, karena susah carinya. Mateng langsung sodorin jurinya. Alhamdulillah, suami bilang sudah pas rasanya. Enaak...Masya Allah.. Pas nyobain sendiri juga ternyata memang enak😅 Bumbu kencur dan temu kuncinya khas.. seger karena ada daun kemanginya. Ngenyangin karena paketnya sudah komplit ada lontong, kentang juga bihun 😁Rempong tapi must try betul ini resepnya!#CSDepok_KudapanDepok#GelarTikar_Depok#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Laksa Betawi Laksa Betawi
Berdasarkan sejarahnya, Laksa Betawi sebenarnya merupakan pengembangan dari Laksa Cibinong yang awalnya dikembangkan di daerah Kecamatan Cibinong di Kabupaten Bogor. Namun, variasi Laksa Betawi menjadi lebih populer daripada pendahulunya dikarenakan mendapat eksposur yang lebih besar. Pada tahun 1988, Laksa Betawi pernah dinobatkan sebagai salah satu hidangan pemenang dalam Betawi Food Festival (terj. har. "Festival Makanan Betawi") pada perayaan HUT ke-26 Hotel Indonesia di Jakarta. (Wikipedia)Hari ini saya buat laksa Betawi dengan resepnya mba @opibun ,dengan sedikit penyesuaian dari saya#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#laksabetawichrisye Chrisye Natalia Rachman
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2948476
Komentar