Cara Membuat
- 1
Membaca Doa,Pastikan Keselamatan dalam Memasak,Siapkan Peralatan yang Bersih Dan Kering agar lebih sempurna hasilnya,
- 2
Sangrai Biji Kemiri Putih Dan Biji Ketumbar hingga Harum,Sisihkan
- 3
Siapkan Blender isi dengan Bawang Putih, Bawang Merah,Biji Pala,Biji Kemiri Putih,Biji Ketumbar,Cabai Rawit Merah,Akar Lengkuas Merah Muda Putih,Akar Kunyit Kuning,Akar Jahe,Dan Lengkapi dengan Air Blender sampai Halus
- 4
Siapkan Wadah Berisikan Minyak Goreng,lalu tumis Daun Jeruk Purut,Daun Salam,Serai,Dan Bumbu Dasar yang telah di Blender Aduk Hingga Harum Dan Mendidih
- 5
Tambahkan Air Dan Masukkan Potongan Ayam Kampung bumbui dengan Garam,Lada Putih Bubuk, Gula pasir,Dan Penyedap Rasa Ayam, Serta Masukkan Santan Kental,
- 6
Bila Mau Mendidih tambahkan Cabai Rawit Merah Utuh Telur Ayam Rebus,Daun Bawang Iris Dan kecilkan Volume Api di Kompor
- 7
Bila sudah Mendidih Pastikan Ayam nya matang Dan Santan tidak pecah
- 8
Sajikan Opor ayam dengan Kerupuk/Emping,Lontong,Ketupat,Bawang Merah Goreng,Dan Sambal sesuai Selera.Terima Kasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Biasanya di kampung halaman ku di jawa blitar kalau mau puasa Ramadhan gini pasti ngumpul satu keluarga pada masak untuk acara genduren atau selamatan yang namanya megengan jadi harus masak-masak besar seperti bikin nasi gureh/nasi uduk, ayam kampung ingkung,sambal goreng,serundeng kelapa jadi saat sore sudah mulai genduren para laki-laki bergiliran tiap rumah🥰🥰tapi karena aku tinggal di pulau kalimantan seperti di kota Samarinda hanya masak ayam opor,sambal goreng untuk menu menyambut puasa Ramadhan dan menu opor ayam ini salah satu kesukaan anakku saat buka puasa/sahur jadi saat mau sahur tinggal di panasin lagi😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#OporAyam#SiapSiapRamadan🎉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar