Paso a paso
- 1
Mezcla el azúcar y la margarina ( que queden bien unidos). Poco a poco se aplica un poco de jugo de naranja y se va incorporando con un tenedor o máquina si prefieres. Polvorea harina cernida (en un colador para que sea mas fina).
- 2
Luego añade el resto de jugo de naranja. La idea es que quedé homogéneo (ni aguado, ni muy espeso.)
Se incorpora la ralladura de limón y de naranja...
Agrega la media cucharadita de polvos de hornear (a parte de los que ya contiene la harina). - 3
Enmantequilla (o si prefieres utiliza aceite) el molde y vierte la mezcla..
Espera 25 a 30 minutos.. recuerda que para saber cuando esta listo puedes meter una varilla (debe salir seca) - 4
En una sartén vierte media taza de azúcar y jugo de dos naranjas grandes. Revuelve un momento y retirar.
Antes de desmontar o sacar el queque del molde ( debe estar frio ) hazle ranuras (con un cuchillo sin puntas) y luego distribuir la mezcla de la sartén sobre el queque para que "penetre".
Así sabra a naranja :) - 5
Dejar enfriar y sirve!!
Espero te haya gustado, comenta^^
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