Ayam kuah kecap simpel

Name: Ayam kuah kecap simpel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 badan ayam yg sudah dipotong2 & dibersihkan; Bumbu iris :; seruas jahe & kunir; 5 bawmer & 3 bawput; cabe sesuai selera (bisa skip); 4 tangkai daun bawang; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; bawang goreng (beli yg sudah jadi); secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya royco

Riza Dyah Puspita Sari @cook_riecha

Kepengen ayam tapi udah bosen sm yg goreng2.. pada akhirnya jadilah ayam kuah kecap dg daging yg empuk bingits.. pake bumbu seadanya yg ada di dapur.. taraAaaaaa.......😍🙌

Lebih banyak

Ayam kuah kecap simpel

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Riza Dyah Puspita Sari @cook_riecha

Kepengen ayam tapi udah bosen sm yg goreng2.. pada akhirnya jadilah ayam kuah kecap dg daging yg empuk bingits.. pake bumbu seadanya yg ada di dapur.. taraAaaaaa.......😍🙌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1/2badan ayam yg sudah dipotong2 & dibersihkan
Bumbu iris :
seruasjahe & kunir
5bawmer & 3 bawput
cabe sesuai selera (bisa skip)
4 tangkaidaun bawang
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
bawang goreng (beli yg sudah jadi)
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyaroyco

Cara Membuat

1

Masak daging ayam dalam panci hingga air turun sekitar 1 cm lalu buang airnya (untuk menghilangkan lemak dalam ayam). Isi dengan air yg baru penuh sepanci, lalu masak lagi hingga asat separuh panci (untuk membuat kaldu).
2

Masukan bumbu iris, sereh, & daun salam. Boleh tambahkan air matang secukupnya. Masukan garam, royco, & kecap. Didihkan.
3

Setelah mulai harum masukan irisan daun bawang & bawang goreng. Angkat ketika irisan daun bawang sedikit layu.
4

Tips : Untuk menghilangkan bau amis pd daging ayam, rendam daging ayam dg beberapa perasan jeruk nipis sbelum dimasak. Selain itu juga dapat menambah harum aroma masakan, beri sdkt perasan jeruk nipis ketika daging ayam dimasak.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riza Dyah Puspita Sari @cook_riecha

pada 13 Juli 2017 10.20

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kuah kecap simple Ayam Kuah kecap simple

Risca Albert
Ayam kuah kecap paling gampang Ayam kuah kecap paling gampang

Kesiangan, keabisan fillet. Ketemu paha akhirnya beli 3, minta dipotongin kecil2 paha atas bawahnya spy meresap. Bumbu dapur juga seadanya tp tetep enak

Irma
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Ayam kecap kesukaan anak2.. bumbunya gampang ga pk ulek2 n masaknya jg gampang bgt ga perlu di goreng2 pokonya serba cemplung deh..

kurnia laila
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Salah satu menu favorite dirumah , ayam kuah kecap#tiketTheAprontis #gata #generasiAprontis #balonChallenge #proteinHewani #BALONChallenge #olahanAyam #dagingAyam

bebbycint
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Kalo lagi malas masak, bikin lauk sekalian sama sayurannya aja. Kali ini bikin ayam kuah kecap ditambah kentang dan wortel

andi .faizah
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Bingung masak ap nyari yg gampang n g ribed jadiny ayam kuah kecap aja dah...

leny aja
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

ceritanya ikutan di #PekanPosbarAyamdan saya pilih menu yg simple aja 😉saya ketik ulang ya resepnya 😍#PekanPosbarAyam#CookpadIndonesia

susilowati
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Terinspirasi dari warung makan "nyonge" di daerah tembalang-semarang

Sri Yanti
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Risty d. anggraeni
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Sarinah
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

Ini sebenernya sisa2 ayam ya,dagingnya udh pada diolah.jd sisa kepala ayam,ceker dan hatinya.....Dr pada di kulkas ngangur mnding di masak buat makan nnti malam.#berburucelemekemas#resolusi2019

Mak'e G&G
Ayam kuah kecap Ayam kuah kecap

21/03/24. Masih ada sisa ayam goreng dari acara kemarin. Ga mungkin juga digoreng ulang,anak2 juga udah pasti ga mau. Mamak kudu putar otak niy klo gini caranya. Akhirnya mamak bikin kuah kecap ajalah.Alhamdulillah setelah diolah ulang malah bisa jadi lauk sahur pagi ini. Dan anak2 juga suka 🤗Ga terasa ya sebentar lagi GATA Challenge akan berakhir. Ga nyangka bisa lolos sampai dengan minggu ini.Karena GATA aku jadi rajin browsing resep & nyoba resep2 baru.Karena GATA juga aku jadi rajin nulis resep,tadinya mah boro2 dah 🤣Yuuuuk ditambahin semangatnya buat nyelesaiin tantangan GATA ini @ika_cook21 @PuspitaHassei mas @tommy1103 . Aaah klo mas Tommy mah ga perlu disemangatin lagi kaya'nya,udh semangat duluan soalnya 🤭#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi

vanti

Rekomendasi Resep Lainnya