Tongseng sapi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi (gravy beef)
  2. Bumbu halus:
  3. 2 butirkemiri
  4. 2 sdtketumbar
  5. 1 sdtlada putih
  6. 1 buahcabe besar, buang isinya
  7. 1 ruaskunyit
  8. 6 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 batangdaun sereh
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 1 lempengkayu manis
  16. 1/2 buahtomat
  17. Daun kol

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kacil-kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak bersama dengan bahan lain kecuali tomat dan daun kol.

  3. 3

    Tumis hingga harum dan masukkan daging, masak hingga daging matang.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masak hingga daging empuk.

  5. 5

    Terakhir tambahkan tomat dan daun kol. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosalia hani
rosalia hani @cook_4687293
pada
Perth

Komentar

Resep Serupa