Oseng Vegie Daging Sapi Hitam

Name: Oseng Vegie Daging Sapi Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 2 daun bawang merah; 1 daun bawang putih; 1 buah tomat; 1 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 buah wortel ukuran sedang; 7 buah buncis; 1/4 kubis putih; 1 sdm saori original

Delmarrich @delmarrich

Surabaya

Saat melihat sisa daging sapi pasca Idul Adha dan timbul niatan saya untuk segera menandaskan daging yg ada. Disesuaikan dengan bahan seadanya di kulkas (bahan sayur sop) dan browsing sana-sini, lahirlah oseng Vegie daging sapi. Silahkan mencoba.. ^^

Lebih banyak

Oseng Vegie Daging Sapi Hitam

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Delmarrich @delmarrich

Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

0 menit

3 porsi

250 grdaging sapi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
2daun bawang merah
1daun bawang putih
1 buahtomat
1 1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1 buahwortel ukuran sedang
7 buahbuncis
1/4kubis putih
1 sdmsaori original

Cara Membuat

0 menit

1

Bersihkan dan potong wortel dan buncis seukuran jari. Sisihkan. Bersihkan dan lalu potong dadu/kecil daging sapi. Kemudian rebus selama 15 menit. Sementara itu lanjut no. 2
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Bila ingin pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera (saya pakai 5 buah).
3

Oseng bumbu halus dalam wajan dengan sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan 1 gelas air (takaran gelas air mineral) dan kecap manis.
4

Masukkan daging sapi yg sudah direbus dan dibuang airnya. Tunggu hingga 10 menit lalu masukkan wortel, buncis, kubis. Tunggu sebentar hingga sedikit empuk.
5

Aduk-aduk hingga air berkurang. Masukkan lada putih, gula, 1 sdm saori, daun bawang, dan irisan tomat. Cicipi dahulu dan pastikan air berkurang. (Bahasa jawanya nyemek-nyemek.) Matikan kompor dan Oseng Vegie Daging Sapi siap dinikmati dengan nasi putih hangat. ^.^

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Delmarrich @delmarrich

pada 05 Oktober 2015 07.55

Surabaya

“Makanan tak menuntut ibadat dan kesetiaan, tak ganas maupun cemburu, ia bahkan tak punya teologi yang pasti, ia merayakan panca indra dan bukan ketegaran hati dan pikiran, ia mengambil dan menyerap dari sana-sini, menerima yang tak sementara dan yang tak laras, mengelak dari satu perumusan, dan tak jarang menyajikan surga di sebuah piring.” Pamuntjak (2014)

Lebih banyak

Komentar

Lucky Ariatami @cook_2627736

17 Oktober 2015 08.30

duh angele ampun wes master iki

Resep Serupa

Oseng Sayur Daging Sapi Oseng Sayur Daging Sapi

Diahluck
Oseng vegie murah meriah Oseng vegie murah meriah

ade sotya
Oseng-oseng ati sapi dan sayuran Oseng-oseng ati sapi dan sayuran

Dpt ati sapi dr saudara pas idul adha,anakq doyan bgt ati tp susah maem sayur jd dcampur aja biar g ribet makanx (tp yg dmakan cm ati n wortel aja,pete n tomatx disisihin pindah k piring mama)😊 #petelovers

Cha
Daging Sapi Oseng sayur Daging Sapi Oseng sayur

Assalamualaikum mom,Kali ini aku mau ngabisin stok daging qurban nih, bingung. Akhirnya aku oseng aja sama sayuran 😍#TEAMSAYURBUAH#GLOBALCOOKPADGAMES2024

Ani Kusuma
Oseng daging sayur sehat Oseng daging sayur sehat

Bosan sama resep daging yang berlemak dan tidak sehat ?

mawarni sukma
Oseng Daging dan Sayuran Oseng Daging dan Sayuran

Kalau gak mau ribet menyediakan berbagai menu dalam sehari, bisa nih disatuin aja kayak gini, udah ada protein sama vitaminnya 💪

Riani Nirmala
Oseng Daging Sayuran Oseng Daging Sayuran

Klu puasa enaknya makan yang g berkuah tp tetep sehat, sesekali bolehlah masak sayur. Kali ini campur2 tapi mantul 😉

Tuty Suyanto
Oseng ati sapi Sayuran Oseng ati sapi Sayuran

Source : diana geraldBerhubung kemaren ngrebus ati sapi, jadi kali ini masaknya olahan ati sapi 😅😅🤭Nah kebetulan di akun cp mba diana ada resep ati sapi. Cuuss deh skalian garap tugas ,krna mba diana pemenang kocokan arisan recook 😍🤗#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_dianagerald

AzizahPrantoro
Oseng daging dan sayur Oseng daging dan sayur

Hari ini senpai(senior) dateng main ke apaato. Saya juga biasanya sering main di apaato senpai sering dimasakin makanan. Hari ini gantian lah ya. Kali ini Kouhai(junior)nya yg bikinin makanan. Bahannya seadanya yg ada di kulkas aja udah enak kok. Lets cook!!!

yeniaarlini
Oseng Daging Sayuran Oseng Daging Sayuran

#MasakDagingQurban

🍒Maa_Zhy🍒
Oseng sayur Oseng sayur

Kali ini aku masak sperti kmrn, judulnya tetep oseng sayur. krn beberapa hri ini tidak kepasar jd masak bahan seadanya di kulkas.

Nurul Hida
Oseng Daging Sayuran Oseng Daging Sayuran

Pekan ke-7 untuk #pejuanggoldenbatikapronKali ini menu protein plus sayuran. Jadi sekali masak sudah kaya gizi#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron

Saomi Mayhai

Rekomendasi Resep Lainnya