Hamburguesas de soja

intoxipablo legales
intoxipablo legales @cook_5427978
Estoy Donde Quiero Estar

Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.

Hamburguesas de soja

Sin conservante ni ninguna porquería de esas que le meten a la comida. Muy económicas y sabrosas y demasiado saludables. 110% veganas.

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Ingredientes

20 hamburguesas
  1. 2 tazasporotos de soja
  2. Agua
  3. Sal. Ajo rallado perejil y pimienta
  4. 1 cucharadaalmidón de maíz o harina

Paso a paso

  1. 1

    Poner en remojo los porotos al menos durante medio día.luego hervirlos

  2. 2

    Una vez los tenemos ya cocidos y fríos los pisamos con el pisador. Le incorporamos la sal y el ajo rallado (si deseamos)

  3. 3

    Mezclamos bien la preparación con la cucharadita de almidón y nos ponemos a armar las hamburguesas.

  4. 4

    Yo usé un armador de hamburguesas pero se pueden hacen con la mano haciendo bolitas y aplastandolas un poco.

  5. 5

    Se pueden hacer en horno. Para acompañar cualquier cosa incluso se las puede freír rellenar o decorar con lo que deseemos

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