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Ingredientes

  1. Para la Masa
  2. 100 gmanteca
  3. 150 gmaizena (capas lleva más)
  4. 1/2 tazaharina
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 1huevo
  7. 1yema
  8. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  9. Relleno
  10. 1/2 kdulce de leche
  11. 2 cucharadasleche tibia
  12. 1 tazacoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta que quede una mezcla crenosa.

  2. 2

    Agregamos a la mezcla anterior la yema y el huevo y batimos bien hasta que se una todo

  3. 3

    Luego agregamos la maizena, harina y el polvo de hornear a la preparación y amazamos bien hasta que quede una masa lisa con ayuda de más maizena. Dejamos descansar 15 minutos.

  4. 4

    Luego estiramos de 1/2 cm la masa y cortamos del tamaño que les guste yo lo hago chicos como la foto.

  5. 5

    Luego colocamos las tapas en una placa de horno en mantecada y llevamos a horno moderado unos 15 minutos sin dejar que tomen color.

  6. 6

    Ya preparadas nuestras tapitas diluimos el dulce con la leche para que se nos haga más fácil rellenar y no se rompan las tapitas, pasamos por coco en los bordes y a disfrutar!!!

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Comentarios

Escrita por

Susan Martinez
Susan Martinez @cook_8278699
Castillos Rocha
Comidas caseras
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