Tres leches

Precalentar el horno a 350 grados F

Engrasar un molde rectangular 9 por 13 pulgadas

Para la masa batir claras a punto de nieve y luego agregar las yemas una a una

Añadir azúcar poco a poco batiendo todo bien después de cada adición

Mezclar harina con polvo de hornear y leche con vainilla

A velocidad mínima añadir harina alternando con leche

Verter la mezcla en el molde y hornear por 25 -30 minutos

Para la crema mezclar todos los ingredientes

Con un palillo perforar toda la superficie del pastel y agregar la mezcla de leches refrescar

Para el merengue hacer un almíbar con azúcar y el agua

Batir las claras a punto de nieve, cuando el almíbar este en el punto deseado agregar a las claras batidas poco a poco. Seguir batiendo hasta refrescar. Agregar vainilla

Cubrir con el merengue el pastel. Llevar a nevera hasta servir 👩🏻‍🍳