Tom Yam

Ummu Abdillaah
Ummu Abdillaah @cook_2588811

Tom yam ini sejenis sup berasal dari Thailand.Dan makanan ini sangat terkenal.Resepnya saya ambil dari blog coba coba yuk dengan sedikit modifikasi krna saya hanya menggunakan bahan yang ada dirumah.

Tom Yam

25 orang berencana membuat resep ini

Tom yam ini sejenis sup berasal dari Thailand.Dan makanan ini sangat terkenal.Resepnya saya ambil dari blog coba coba yuk dengan sedikit modifikasi krna saya hanya menggunakan bahan yang ada dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 grudang,kupas kulitnya sisakan ekornya
  2. tahu potong kotak goreng sebentar
  3. 2 batangserai ambil putihnya
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. secukupnyagaram
  9. 1 literair kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang)
  10. daun ketumbar
  11. bumbu tomyam:
  12. 1 sdmebi
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 5 siungbawang putih
  15. cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    lumuri udang dengan 1/2 sdm air jeruk nipis.diamkan 15 menit

  2. 2

    goreng ebi bawang putih dan cabe,kemudian blender

  3. 3

    rebus kaldu udang,bumbu tom yam sereh daun jeruk dan lengkuas sampai harum

  4. 4

    tambahkan udang, tahu,garam merica bubuk.masak sampai mendidih.
    sajikan dengan taburan daun ketumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillaah
Ummu Abdillaah @cook_2588811
pada
Catatan aneka masakan dari dapur kecilku . .catatandapurputri.blogspot.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa