Tom Yam

Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
Bandung

Tom yam merupakan kuliner khas Thailand. Menu ini terdiri dari campuran beberapa macam seafood. Memiliki cita rasa pedas dan asam yang cocok disantap selagi hangat. Praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Tom Yam

22 orang berencana membuat resep ini

Tom yam merupakan kuliner khas Thailand. Menu ini terdiri dari campuran beberapa macam seafood. Memiliki cita rasa pedas dan asam yang cocok disantap selagi hangat. Praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis 4 siung bawang putih, 1 sdm ebi, dan 3 buah cabai merah hingga wangi

  2. 2

    Blender halus tumisan beserta minyaknya

  3. 3

    Masak air dan masukkan kepala serta kulit udang

  4. 4

    Bila sudah mendidih buang kulit dan kepala udang

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, lengkuas, 2 batang serai, 4 lembar daun jeruk, garam, gula, merica, serta udang yang telah dikupas (sisakan ekornya)

  6. 6

    Tambahkan potongan cumi, ayam fillet, dan tahu

  7. 7

    Masukkan cabai rawit utuh, asam jawa, dan perasan jeruk limau. Aduk dan cicipi

  8. 8

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ourkitchenlab
Ourkitchenlab @cook_9637856
pada
Bandung
Instagram : ourkitchenlabWebsite : www.ourkitchenlab.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa