Tom Yam

Tom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal. Di Thailand, tom yam biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur. Sangat cocok disantap saat hangat. Selamat mencoba :)
Tom Yam
Tom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal. Di Thailand, tom yam biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur. Sangat cocok disantap saat hangat. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, pisahkan kulit dan kepala serta sisihkan daging udang. Jangan buang kulit dan kepala karena akan digunakan untuk kaldu
- 2
Bersihkan jamur tiram, potong sesuai selera
- 3
Siapkan bumbu halus, tumis hingga beraroma. Masukkan air kaldu dari kulit dan kepala udang (saring dan buang kulit serta kepala udang)
- 4
Siapkan cabai merah dan hijau, bawang merah dan putih, serai, potong tipis atau sesuai selera. Masukkan ke dalam kaldu, rebus secara bersama. Tambahkan daun jeruk dan daun salam
- 5
Masukkan udang (tumis udang terlebih dahulu, hingga kemerahan) dan jamur tiram. Tambahkan irisan tomat
- 6
Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga matang
- 7
Tom yam, siap dihidangkan. Santap selagi hangat, akan jauh lebih nikmat
Resep Serupa
-
Tom Yam Tom Yam
Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang memiliki rasa pedas dan menyegarkan. Tapi, ternyata Tom Yam punya banyak variasi lho...1. Tom Yam Goong : berbahan dasar udang2. Tom Yam Talay : berbahan dasar seafood dan jamur3. Tom Yam Gai : berbahan dasar ayam4. Tom Yam Pla : berbahan dasar ikanIni resep tom yam apa ya jadinya? HihihiRH
-
Tom Yam Tom Yam
Masak udang dan masih menyisakan cangkang dan kepalanya dibuang sayang, sekalian dibuat kuah tom yam resep ala @Nia_130790Cocok untuk sajian di kala musim hujan, rasanya asem kecut segar dan pedasYuk dicoba yaaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15474245-tomyam?invite_token=GQpMML5rfk5xnjmvV8TzeDaK&shared_at=1638226715#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_MamaNia#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Tom Yam Tom Yam
Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis.Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga.Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak Alifah Lestari -
Tom Yam Tom Yam
Tom Yam ini paling enak disantap hangat, rasanya segar. Testimoni dari mas bojo, lebih enak yang homemade ini daripada instan😁Tapi itu kan kata mas bojo...selera mas bojo....Bahannya mudah aja begitu juga dengan bumbu-bumbunya.Kali ini saya buat tanpa menggunakan seafood segar hanya bakso seafood frozen ditambah jamur enoki. Dwiyana -
Tom Yam Tom Yam
Hujan-hujan gini enak yang panas2,asem,pedas..apalagi sedang flu..bikin sup tom yam tapi pedasnya lombok ceplus saja supaya azzam tetap bisa makan juga. Sup tom yam seafood kali ini isinya cumi,udang,bakso ikan, tofu,pok choy.. Hmm.. Yummy seger banget..punya stok daun jeruk banyak jadi harum banget masakannya..Masak sendiri lebih hemat..bisa nambah lagi hehe..Ini resepnya.. Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar