Budín de zapallo y mandarinas vegano

papasandinas
papasandinas @cook_1396836
capital federal, argentina

esta es mi versión argentina de la carrot cake importada.
porque zapallo y mandarinas? porque creo que son dos productos que nos distinguen!!

Budín de zapallo y mandarinas vegano

esta es mi versión argentina de la carrot cake importada.
porque zapallo y mandarinas? porque creo que son dos productos que nos distinguen!!

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Ingredientes

  1. 1 tazazapallo, calabaza o, cabutia, o plomo o el que más te haga feliz rallado súper fino
  2. 3mandarinas criollas o dancin o nova o murco
  3. 1 tazaaceite de girasol
  4. 1 tazaagua más dos saquitos de EARL GREY TE HEREDIA
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1/2 tazacoco
  7. 3 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Tirar en la licuadora la taza de aceite y las tres mandarinas solo retirandoles las semillas, en esta oportunidad usamos la fruta y su cáscara, licuamos energicamente y...

  2. 2

    Mezclamos en un recipiente profundo junto con todos los ingredientes. batimos durante 10 minutillos

  3. 3

    Colocamos todo en un molde para horno y cocinamos como cualquier budín hasta que este dorado!!

  4. 4

    Buen provecho, hasta la próxima!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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papasandinas
papasandinas @cook_1396836
capital federal, argentina
Holaaaaaaaaaaa, soy Madame Papin: madre , cocinera, comercializadora de papines andinos y hortalizas seleccionadas, estudiosa del alimento, por ejemplo para quienes cocino? recitales de musica, Fundacion Argeninta, actores, eventos privados y para todo el que se quiera sentar a mi mesa, claro si ese dia tengo ganas de cocinar!!cocinar es terapeutico y un acto de amor , nunca lo olviden! y ahora.... a las cacerolaspodes ver lo que hago y seguirme en fb madame papin, instagram @madamepapin, mi canal en youtube madamepapin, mi blog en www.ronniearias.com
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