Pan casero(de molde)
mariselsilva10 @cook_1764974
Una receta que se fue perfeccionando con el tiempo heredada de mi familia y por cierto muy apropiada para acompañar toda comida
Pan casero(de molde)
Una receta que se fue perfeccionando con el tiempo heredada de mi familia y por cierto muy apropiada para acompañar toda comida
Paso a paso
- 1
Se hace una masa muy homogénea , con todos los ingredientes, amasando mucho hasta que esta quede muy lisa y no se pegue en nuestras manos y en la mesada( si es posible agarramos una tabla de madera para hacer nuestra masa)
- 2
Se deja descansar y levar por espacio de 4 o mas horas, para un mejor resultado. Transcurrido este tiempo, prendemos el horno a 180 grados
- 3
Enmantecamos un molde budinero( así le damos esa forma de pan de molde) ponemos la masa y la mojamos o pincel amos con un poco de agua(para que forme cascarita, y se mantenga mas, que al no tener conservantes, es mas perecedero, pero aseguro que este pan se va volando)
- 4
Por espacio de 60 minutos aprox. Y a disfrutarlo. Se le pueden poner semillas de lino, sésamo, o cualquier otra de su agrado( también en la masa se le puede poner salvado, harina integral etc)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariselsilva10 le encantará ver cómo quedó.
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