Ayam Penyet Pedas

Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
Jakarta Utara

Ini Ayam Penyet Kesukaan suami aku 😁😍😋

Ayam Penyet Pedas

Ini Ayam Penyet Kesukaan suami aku 😁😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌹 Bahan untuk Ayam Goreng 🌹
  2. 1/2 kgAyam
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 cmJahe
  5. 5 cmKunyit
  6. SecukupnyaGaram
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  10. 🌹 Bahan untuk Sambel Penyet 🌹
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 6 buahcabe kriting
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 genggamkemangi
  16. 1 buahtomat besar
  17. 1 buahjeruk nipis
  18. secukupnyagaram
  19. sesuai seleragula
  20. sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih, dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu cuci kembali.

  2. 2

    Ungkep ayam menggunakan bumbu ayam goreng, masak sampe ayam empuk lalu goreng.

  3. 3

    Setelah ayam mateng, goreng semua bahan sambel penyetnya (kecuali kemangi)dan gunakan minyak bekas menggoreng ayam tadi.

  4. 4

    Kalau bahan sambel udah mateng, uleg semua bahan lalu masukan kemangi dan perasan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

  5. 5

    Penyet-penyet ayam di atas ulekan sambel tadi. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
pada
Jakarta Utara

Resep Serupa