Frijol estilo Colombiano
Alejandra De Hernandez @cook_7955707
Está es la receta de frijoles que hace mi bello esposo hermoso y amado, el es nativo de 🇨🇴 Colombia!!! Algo diferente de sazón!!! Espero que les guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y limpiar bien los frijoles y ponerlos a remojar un día antes para que se ablanden se les escape el gas y sea más fácil tanto su cocción como su digestión.
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Escurrirles el agua a los frijoles y colocarlos en una olla pitadora (a presión), junto con la papa picada en cubos grandes y agregar un cubo sazonado sabor a pollo. Dejar hervir. Tapar y colocar el pitillo y dejar cocción aproximadamente 30 minutos. A fuego medio.
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En una sartén bien caliente con aceite poner la cebolla a freír, después los dientes de ajo, los jitomates, y colocar un cubo sazonado sabor a pollo, remover hasta incorporar todo, y de ser posible machacar todo con un apachurrador. Incorporar éste guiso a la olla de los frijoles ya listos... servir y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra De Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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