Gulai Putih Daging dan Labu Siam

Puti Annisa Utari
Puti Annisa Utari @bundoputi
Padang

Ceritanya lagi ngidam makan masakan yang ada labu siam digulai putih. Biar enak dan sekalian pakai protein, dibuatlah pakai daging :) Ini masakan pertama yang rada ribet setelah hamil dan punya anak pertama :) Mudah-mudahan bisa mengawali masa aktif di cookpad lagi

Gulai Putih Daging dan Labu Siam

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi ngidam makan masakan yang ada labu siam digulai putih. Biar enak dan sekalian pakai protein, dibuatlah pakai daging :) Ini masakan pertama yang rada ribet setelah hamil dan punya anak pertama :) Mudah-mudahan bisa mengawali masa aktif di cookpad lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 100 gramdaging sapi has dalam
  2. 5 butirbakso sapi
  3. 1/2 buahlabu siam ukuran besar
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 5 siungbawang merah, haluskan
  6. 1 cmjahe, haluskan
  7. 2 cmlengkuas, haluskan
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1/2 lbrdaun kunyit
  10. 1/2 tangkaiserai
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 kantungkecil santan
  13. 1/2 gelas kecilair
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyabawang goreng
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil labu, potong korek api

  2. 2

    Potong daging sapi dan bakso sesuai selera. Saya tambah bakso karena stok daging saya anggap kurang banyak :D

  3. 3

    Tumis daging hingga berubah warnanya

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dan daun-daunan, tumis sejenak

  5. 5

    Tuang santan dan tambahkan air, masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk sesekali

  6. 6

    Beri garam dan ketumbar

  7. 7

    Masukkan labu siam, tutup panci dan kecilkan api. Masak hingga labu lunak

  8. 8

    Sebelum dihidang, tambahkan bawang goreng. Selamat menikmati :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puti Annisa Utari
Puti Annisa Utari @bundoputi
pada
Padang
Selamat datang di Dapur Bundo Puti. Tempatnya resep simpel dengan cita rasa yang spesial *uhuk*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa