Kroket daging sapi

Name: Kroket daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging sapi, cicang kecil; 2 buah kentang uk. sedang. rebus/kukus dan haluskan; 1 buah wortel, parut; 1/2 buah bawang bombay, iris halus; 2 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 1 batang daun bawang dan seledri cincang halus; secukupnya merica dan garam; 1 butir telur; secukupnya tepung terigu; secukupnya tepung panir

Nurrahmi Fitri @cook_7362617

Jakarta Pusat

Seminggu ini suami selalu bekal buat sarapan pagi. Jadi kadang bingung mah masak apa yaa, biar ga bosen. Mulai deh browsing2 menu bekal supaya bervariasi. Daaan saya berasa udah punya anak yg lagi sekolaah TK 😀😀

Lebih banyak

Kroket daging sapi

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Nurrahmi Fitri @cook_7362617

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 gramdaging sapi, cicang kecil
2 buahkentang uk. sedang. rebus/kukus dan haluskan
1 buahwortel, parut
1/2 buahbawang bombay, iris halus
2 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 batangdaun bawang dan seledri cincang halus
secukupnyamerica dan garam
1 butirtelur
secukupnyatepung terigu
secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harus, masukkan daging sapi. Kemudian tambahkan merica. Saat daging udah berubah warna masukkan wortel. Setelah mateng, tiriskan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah, sampai harum dan berwarna agak keemasaan. Tiriskan.
3

Masukkan tumis an bawang dan daging ke dalam kentang yg sudah di haluskan. Tambahkan seledri dan daun bawang. Masukkan garam dan merica. Koreksi rasa.
4

Bentuk adonan bundar dan agak tipis.
5

Masukkan ke dalam tepung terigu, kemudian telur, dan tepung panir.
6

Masukkan ke dalam kulkas minimal satu jam, biar tepung panirnya agak menempel.
7

Kemudian goreng sampai warna keemasan
8

Kalo mau disimpan lama, silakan simpan di freezer. Kalo mau di goreng keluarkan dulu di suhu ruang selama 10 menit.
9

Selamat mencobaaaa.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurrahmi Fitri @cook_7362617

pada 19 Juli 2017 02.51

Jakarta Pusat

Seorang istri penuh waktu yang terdampar di jakarta dan sedang belajar memasak dan mencoba untuk mendokumentasikan hasil kerja keras di dapur 😂😂💖💖

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kroket daging sapi Kroket daging sapi

Mumpung hari libur, biar gak gabut masak2 aja laah. Memanfaatkan daging yg masih ada.Masih ada kentang juga di dapur. Jadilah bikin kroket daging sapi aja.

🧕🏻 Dini
Kroket daging sapi Kroket daging sapi

Bikin kroket ini perlu waktu yang cukup lama, jadi kalau mau bikin harus siapkan waktu dulu ya ibu-ibu.

Raissa Melina
Kroket kentang daging sapi Kroket kentang daging sapi

Cemilan favorit dirumah, jadi sekali bikin nyetok banyak sekalian 😊 saya bikinnya yg versi gampangnya (menurut saya 😀) kalau yg versi isian kayaknya agak repot sih, hehehhee...! Tapi rasanya sama aja, sama2 endessss pokoke!

Isda Titilestari
Kroket kentang daging sapi Kroket kentang daging sapi

Kalau pagi gak bisa sarapan yang berat2.kebetulan ada kentang,daging sapi qurban.akhirnya ada ide buat kroket kentang tanpa isi.

Tri Agus Tina
Kroket Daging Sapi Kroket Daging Sapi

Kebelet ud dari beberapa hari pengen buat kroket, akhirnya kesampean juga siang tadi buatnya, resep simple dengan hasil gurih dan bikin ga brenti makan 😂 ( pdhl uda makan nasi sebelumnya ), badan...badan... ( lha kok jd curcol ).. ok lsg cekidot aja resepnya yaah... Taste it with your hands 👌☺️

Ayu Novitasari
Kroket isi daging sapi Kroket isi daging sapi

Udah lama gak buat camilan, kebetulan ready semua bahan... Yukkss kita buat kroket😃

iimjune79_bundaLuvRRR
Kroket Daging Sapi Kroket Daging Sapi

Bunda Zy
Kroket isi daging sapi Kroket isi daging sapi

Pengen bgt makan ini kromet tapi yg isianny daging..

Dapur RaNy
Kroket Isi Daging Sapi Kroket Isi Daging Sapi

Bismillah, kroket full kentang ini,enak banget Mak, kalau bikin sengaja agak banyakan, karena bisa disimpan di freezer untuk stok cemilan anak anak

Debby debora lubis
Kroket kornet daging sapi Kroket kornet daging sapi

@eyangbima perhatikan cucu Bima sulit sekali untuk makan sayur . Kebetulan #Posbar Minggu ini Sayur Ngumpet Kejutan Nutrisi untuk Si Kecil Akhirnya Eyang mencoba Resep dari Mba Happy Merdekawati @cook_14127519 dengan modifikasi sayuran didalam isi Kroket dan Kornet Daging Sapi Homemade resep dari sahabat Mba @giacinta saya lampirkan . Enak rasanya Eyang yakin Cucu Bima suka apalagi suka makan kentang French fries dicocol saus tomat . Makanya goreng sebagian , masih disimpan di freezer ( Frozen ) untuk Cucu Bima weekend suka datang bermalam di Eyang 😍#SayurNgumpet#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NyumputkeunSayur#kemauandankemampuan

Puji Winarni
Kroket sapi Kroket sapi

Maap ya blm smpet foto yg ud kebelah.yg penting rasanya yaaaa..soalnya si bocil lagi agak flu nih.jadi buatnya mesti wuss..wuss...ga pake lama...

Frennin Or Lina
Kroket kentang jagung isi daging sapi Kroket kentang jagung isi daging sapi

Bikin kroket karna Masih punya sisaan daging cincang sayang klu di anggurin terus..😅

Nania

Rekomendasi Resep Lainnya