Kroket Isi Daging Sapi

Debby debora lubis
Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah, kroket full kentang ini,enak banget Mak, kalau bikin sengaja agak banyakan, karena bisa disimpan di freezer untuk stok cemilan anak anak

Kroket Isi Daging Sapi

Bismillah, kroket full kentang ini,enak banget Mak, kalau bikin sengaja agak banyakan, karena bisa disimpan di freezer untuk stok cemilan anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. Kulitnya
  2. 1 kgkentang
  3. 2 sdmterigu
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. B. Isiannya
  7. 200 grdaging sapi tanpa lemak
  8. 2 bhwortel, potong dadu
  9. 1 siungbawang bombai, iris
  10. 2 siungbawang putih, geprek,cacah halus
  11. 2 siungbawang merah, iris
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sachetskm
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGaram,gula
  17. 1 sdmterigu
  18. Minyak goreng
  19. C. Untuk Baluran
  20. Tepung panir halus
  21. Putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, haluskan manual, tekan2 pakai gelas atau alat penghalus kentang.Campurkan dengan bahan kulit lainnya, aduk sampai tercampur rata, sisihkan

  2. 2

    Haluskan daging, tumis bumbu isian sampai wangi, tambahkan bahan lainnya,masak sampai matang, terakhir masukkan terigu untuk mengikat adonan Isian, biarkan suhu ruang,dan siap dipakai

  3. 3

    Ambil sebagian adonan kentang, pipihkan,beri isian, bentuk sesuai selera, lalu celupkan ke putih telur dan balur tepung panir.

  4. 4

    Kroket siap di goreng atau di simpan di freezer

  5. 5

    Selamat mencoba, happy all

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby debora lubis
Debby debora lubis @cook_4670571
pada
Mau tau lebih tentang masakan saya? Yuk Kunjungi Sosial Media saya diig : @Debby_ummuhaickalJangan lupa di follow ya:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa