Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gramkerupuk udang (kalo aku campur)
  2. 250 gramdada ayam (goreng, suir2)
  3. 100 gramkikil (rebus utk menghilangkan lendirnya)
  4. 1 butirtelur
  5. bungakol sesuai selera
  6. daun bawang/daun sop(seledri)
  7. minyak utk menumis
  8. sesuai seleragula garam
  9. penyedap (royco ayam)
  10. untuk topingnya bisa d tambahkan yg lain sesuai selera sprti:
  11. ceker, bakso, sosis, dll
  12. Bumbu (dihaluskan) :
  13. 10 buahcabai merah keriting
  14. 10 buahcabai rawit
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 onskencur
  18. 1 buahkemiri
  19. sesuai seleratomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dgn air panas sampai melunak, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan gula, garam, penyedap, telur yg sudah d kocok lepas dan kikil, tambahkan air masak sampai kikil trasa empuk

  3. 3

    Lalu masukkan kerupuk yg sudah d rendam, bunga kol, ayam suir, & daun sop/daun bawang

  4. 4

    Masak sampai cemek2 / basah, lalu siap di hidangkan

  5. 5

    Makan selagi hangat ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Arfani Sinulingga
pada
Medan - Rantau Prapat

Komentar

Resep Serupa