Cumi Lada Hitam
Bosen makan yg goreng2, tiba2 kepikiran buat masak cumi lada hitam.
Sekadar Info: Tinta cumi mengandung asam glutamat sehingga rasanya gurih seperti keju parmesan dan "truffle"
Resep cumi lada hitam ini saya dapat dari buku resep dan saya coba. Hasilnya banyak yg suka.
Cumi Lada Hitam
Bosen makan yg goreng2, tiba2 kepikiran buat masak cumi lada hitam.
Sekadar Info: Tinta cumi mengandung asam glutamat sehingga rasanya gurih seperti keju parmesan dan "truffle"
Resep cumi lada hitam ini saya dapat dari buku resep dan saya coba. Hasilnya banyak yg suka.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan-bahan yang sudah di iris (bawang merah, bawang putih, separuh irisan cabai merah besar, separuh cabai hijau besar, jahe, lengkuas, dan serai), dan daun jeruk hingga harum;
- 2
Tambahkan sisa irisan (daun bawang, cabai merah besar, dan cabai hijau besar) ke dalam tumisan;
- 3
Masukkan cumi ke dalam tumisan, tambahkan garam, cabai rawit dan lada hitam, kemudian aduk rata masakan;
- 4
Setelah masakan diaduk rata, tambahkan saus tiram, dan kecap manis. Aduk kembali hingga benar2 masak;
- 5
Masakan telah jadi kemudian sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)netDan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee#belajarmasak#JelajahResep
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
kemaren gk kepikiran buat masak cumi"..tau" suami pulang bawang cumi" suruh masak lada hitam😁
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Source : #homemadebylitaPenasaran aja sama olahan cumi lada hitam, ternyata ini enak... Resep sama dengan #homemadebylita hanya minus minyak wijen dan saya tambahkan setengah sachet saori saus lada hitam 😂
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ada cumi nganggur di kulkas? Sayang banget kan kalo ga dimasak..Akhirnya liat sisa bahan yang ada di kulkas, langsung eksekusi bikin cumi lada hitam. Tinggal beli saus lada hitam (SAORI) di warung depan, dan 15 menit masak kelar dehhh..🤣 #5resepterbaruku
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ini resep nyontek di chanel youtube masak.tv "kepiting lada hitam" berhubung kepitingnya ga punya jadi diganti cumi aja..
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ceritanya paksu minta d masakin cumi, jadilah si cumi saos lada hitam ini. Alhamdulillah yg makan lahap.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Beli cumi tapi bingung mau diapain. Di saos padang kok bosen, yaudah ke supermarket beli lada hitam bubuk. Si suami sampe nambah makan nya.. 👌🏻
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Request kesukaan pak suami, ingin buka puasa sm menu cumi, alhamdulillah stok dikulkas masih ada jadi saya buat Cumi Lada Hita Ala Ummi Faiz.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bosen kan ya kalo cumi hanya di masak goreng tepung crispy dan kebetulan stok lada hitam juga lagi banyak. Jadi iseng aja masak lada hitam ini. Resepnya dimodifikasi sedikit dari resep “Tanak Lada”nya Uwan Habibah. Resep ini bumbunya saya tumis dan ada jahenya. Lets cooks moms 🌸
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Setelah diulik-ulik dan Tanya resep dari Mr. GOOGLE akhirnya rencana masak cumi lada hitam inipun terlaksana siang pagi ini.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Beli cumi tegal yang gedhe 1/2kg 15rb, dapet 1 cumi aja. 😂 Berhubung makannya cuma berdua jadi cukup. Lada hitamnya beli di tukang bumbu di pasar, satu sachet kecil seribu aja. Saya pernah bikin pakai lada hitam bubuk, hasilnya ga seenak pakai lada hitam butiran. Di masakan saya kuahnya kelihatan kental itu karena saus tiramnya. Saya pakai merk Lee Kum Kee, yang gambarnya panda, sekitar 13rb. Saus tiramnya dan garamnya jangan banyak2 ya, nanti asiiin. Selamat berbelanja, selamat mencoba~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar