bukan orang padang kalo g bs masak rendang. persiapan buat lebaran nih

Asal resep ini aku lihat di you tube tapi lupa akun siapa. Pertama aku coba rasanya langsung cocok dan akhirnya dijadikan resep andalan setiap masak rendang.

Biasanya tiap hari raya idul adha mama selalu ngirim rendang, beli daging tambahan dan dikirim dr sumatera ke jawa. Sekarang cuma bisa balas kirim doa semoga mama tenang disana.Rendang yg otentik ala mama 1kg daging 3butir kelapa, untuk menghasilkan dedak yg banyak dan sedap. Dimasak dengan kayu selama 4-6 jam sampai kering.Dan saya coba buat versi simplenya.1kg daging dengan 1butir kelapa tapi tetep banyak dedaknya yaitu dengan menghaluskan semua bumbu. Saya masak di presto lalu keringkan di wajan. Jd lebih hemat waktu.#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ini menu yg paling nikmat yg buat lupa diet,sayang nya prosesnya yg buat males karna makan waktu 3jam,boros gas,dan boros waktu,buat sekitar kompor berantakan gara2 letupannya jadi saya suka buat banyak dan sinpan di frezer biar sekali kerja#Pekan_Padang

Menu ini selalu ada di setiap hari raya ...#FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]

Karena pernah tinggal di Ranah Minang dan pernah kursus Masakan Padang di Andalas Padang Ibu Sufni Rp 600 000 sebanyak 24 resep masakan Padang di tahun 2009 . Ini salah satunya menjadi menu andalan keluarga di hari lebaran . Setiap tahun sudah pasti jauh hari minimal 1 Minggu sebelum hari raya sudah mulai memasak Rendang untuk keluarga dan dipacking untuk keluarga berdasarkan sesuai porsinya . Ada yang 1/2 kg , ada yang kemasan 1 kg yang sudah masak . Dengan dihitung irisan sewaktu masih mentah daging sapi . Biasanya @eyangbima 1 kg diiris menjadi 30 - 35 potong . Setelah masak menjadi kecil karena dimasak pelan pelan selama kurang lebih 1 Minggu sampai hitam dan kering . Sudah disurvey 10 bulan - 1 tahun tahan dengan rasa tidak berubah di freezer menggunakan wadah kedap udara . Akhirnya tidak pernah absen di hari Raya Idul Fitri menu yang satu ini bahkan sudah pernah dibawa adik ke Belgia bikin nagih kalau lebaran tiba 😋#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganBoboran#kemauandankemampuan

berhubung taun ini g bisa mudik. akhirnya berinisiatif membuat rendang padang resep sang ibu untuk mengobati rindu suasana lebaran seperti biasanya. ini adalah percobaan pertama membuat sendiri alhmdulillah berhasil. btw yg difoto blm kering rendang nya. waktu bner bner jdi ga kefoto wkwk

Pas bgt lebaran idul adha dapat nya kebanyakan daging sapi jadi di buat rendang aja bisa buat bbrp hari awet. Maklum punya bayi nyarinya sekali masak bisa awet berhari2 😂😂

#resepterbaruku #indonesianfood #masakannusantara #masakanindonesia #5resepterbaruku

Pengen banget bisa masak rendang dan nyoba2 nyari2 resep akhirny cocok sama yg ini 🤭

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang 💪😍.oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.