Sate Padang Anti GaGal
Saya suka kali makan sate padang.setiap keluar rumah mlm hari pesan sate padang terus.jadi saya coba bikin sendiri dg resep sendiri.
Sate Padang Anti GaGal
-
Bidherine Eppy“Mantul 👍” -
Ukhti Ika“Kuah sate padang... Ayam nya main cemplung aja. Gk di tusuk” -
Seruni Puspa Indah“Assalamualaikum mbak Dee, saya kirim foto hasil recook sate padang ayamnya....terima kasih resepnya dan ijin reshare ya😊❤” -
Ida Ayu Vinda V“Terima kasih ya mbak resepnya. Enak banget. Ini aku pakai cabe rawit dikit banget krn gak suka pedes.🥰” -
Fensi Safan“Enak enak...” -
Ukhti Ika“Ini enak bangetttttttt. Tks resepnya kk”
Saya suka kali makan sate padang.setiap keluar rumah mlm hari pesan sate padang terus.jadi saya coba bikin sendiri dg resep sendiri.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu2 daging ayam dan buang tulangnya.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,jintan,merica,ketumbar.
- 3
Kemudian panaskan wajan masukan daun kunyit yg disimpul tadi,daun jeruk,serai,daun jeruk.kemudian baru dimasukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- 4
Tumis dg minyak secukupnya.dan tambahkan kapulaga,bunga lawang dan cengkehnya.
- 5
Setelah harum masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu tadi.jgn lupa ditambahkan gula, garam,royco dan micin.
- 6
Ungkap ayam selama 15 menit.setelah itu angkat tiriskan dan dinginkan.
- 7
Jgn buang air kaldu ayam tadi
- 8
Air kaldu ayam/ bekas rebus ayam tadi saring.buang ampasnya.kalo kurang airnya tambah dan masak sampai mendidih.
- 9
Sambil menunggu airnya mendidih. Di wajan yg lain tumis cabe giling dg sesikit minyak.kalo dirasa sudah masak campur cabe kedalam air kaldu tadi.masukan potongan bawang prei.
- 10
Aduk tepung dg air 1 gelas yg sudah dipersiapkan tadi.aduk sampai rata jgn ada gumpalan2.
- 11
Setelah air kaldunya mendidih masukan tepung yg sudah diaduk dg air tadi sambil diaduk terus.
- 12
Aduk terus sampai mengental dg api sedang.kalo tidak diaduk terus nnti bawahnya gosong.
- 13
Yg harus diperhatikan.masak kuah sate sekita 30 menit.karna kalo adukannya kurang matang kuah sate hanya bertahan stngah hari aja.krna akan basi.tapi klo masaknya mksimal sampe besok hari tidak akan basi dan mengeluarkan air.
- 14
Setelah masak kuah satenya.tusuk daging ayam kmudian bakar diteflon/ ditunggu.
- 15
Dan siaap dihidangkan dg lontong
- 16
Dan taburkan bawang goreng diatasnya.
- 17
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Dulu keluarga saya bukan penggemar sate padang. Beberapa kali nyicip sate padang di beberapa tempat, tidak ada yg memuaskan rasanya. Sampai pada suatu hari, ada teman dari Padang yang jualan sate padang. Lhah kok keluarga saya pada sukaaa....Saya pun penasaran dan hunting resep di cookpad. Pilihan jatuh pada resep ini. Alhamdulillah cocok buat selera keluarga saya. Akhirnya keterusan deh bikin sate padang. Dulu benci sekarang cinta hehe...Source: Finari Kitchen
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT.Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya...#pekanposbar#pekaninspirasi#pesonakulinerindonesia#cookpadcommunity_Sumut#kulinerlokal#cookpadcommunity_bali
-
Sate Padang Sate Padang
Pertama kali suka rasa Sate Padang saat diajak orang Solok yang sama-sama merantau ke Jogja ke Sate Padang Chaniago. Lokasinya di emperan Fakultas Farmasi UGM. Sejak itu, aku janji mau masak sendiri Sate Padang. Sate Padang itu unik rasanya. Kadang suka kebayang bubur sumsum kalau lihat Sate Padang. Hehe
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang yang tidak pernah tertulis di daftar menu rumah makan padang.. T.TResep ini menghasilkan 27 tusuk sate :)
-
Sate Padang Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi
-
Sate Padang Sate Padang
Awalnya saya gak suka sate padang, karna orang Jawa identikny sate ya manis pakai kecap. Tp lama2 suka karna suami slalu ngajakin makan sate padang, alhasil sering makan jd suka dan akhirnya penasaran. Beraksilah lidah ini mengira2 bumbunya apa dan googling lah, akhirny memberanikan buat masak sate padang. Alhamdulillah kata suami enak lebih enak dari sate yang biasanya beli, malah kyk asli dari Padang.
-
Sate Padang Sate Padang
Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibetvideo lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI
-
Sate Padang Sate Padang
Udah lama nih cookmark resepnya kak @desfita_rozzen tapi belum sempat buatnya. Nah, hari minggu kemaren karena lagi nyantai coba lah buat sate padang. Rasanya enak banget, jadi seharian makan sate. Soalnya kalau beli tuh daging ayamnya kecil banget, kalau buat sendiri kan bisa dipotong lebih besar. Makasih resepnya ya kak..#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Sate Padang Sate Padang
Saya salah satu penggemar Sate Padang. Setelah tinggal di Malaysia,saya memang kesusahan untuk mendapatkan Sate Padang. Bahkan sampai sekarang saya belum pernah nampak ada kedai/Restoran yang menjual Sate Padang. Berbekal Ilmu dari beberapa kawan saya yang berniaga Nasi Padang. Dan dengan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Akhirnya saya berhasil menikmati sate Padang yang tidak kalah enaknya seperti yang di jual di Indonesia.😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Sate Padang Sate Padang
Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas.Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas.#basidoncek #community_sumbar
-
Sate padang Sate padang
Kangen sate padang...Finally sate padang ada di rumah kalimantan😎😋
-
Sate Padang Sate Padang
Saya kepengen sate padang dangung-dangung tapi saya belum menemukan sate padang yang cocok di lidah saya di Bekasi, jadilah saya mencoba membuat sate, resep kuah sate ini sudah saya coba berulang kali agar rasanya pas, dan resep kali ini yang paling pas menurut saya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)