Gulai nangka muda

Niar_AkeuYusniar
Niar_AkeuYusniar @cook_8311365
Bandung

Bingung masak apa buat suami..d warung dh pada kosong krn kesiangan😂😂 masaklah yang ada di warung.. jeng jeng jeeeengggg!! 😎😎

Gulai nangka muda

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung masak apa buat suami..d warung dh pada kosong krn kesiangan😂😂 masaklah yang ada di warung.. jeng jeng jeeeengggg!! 😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2jam
  1. 1 bksnangka muda
  2. 1 bkssantan instan (saya pakai kara)
  3. 1sereh geprek
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. garam
  8. gula putih
  9. sedikitpenyedap rasa
  10. bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 5cabe kriting merah
  16. 2cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  17. 2 bungkuskemiri (saya beli di warung yang 500an)

Cara Membuat

1/2jam
  1. 1

    Potong nangka sesuai selera..cuci bersih..

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus. Jika sudah geprek sereh..

  3. 3

    Siapkan wajan dan tumis bumbu halus..masukkan daun salam dan daun jeruk.. oseng2 sampai agak kering.. tambahkan air secukupnya.. masukkan garam,gula putih,dan sdikit penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan nangka muda yang sdh d cuci.. aduk sebentar. Tambah lagi air dan santan kara.. koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas.tunggu sampai masakan matang (meletup-letup).

  6. 6

    Matikan kompor dan gulai nangka muda siap di santap brsama nasi hangat 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar_AkeuYusniar
Niar_AkeuYusniar @cook_8311365
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa