Abon sapi untuk mpasi

silvia susanti
silvia susanti @silviasusanti

Ampas daging sapi sisa bikin sari pati sapi, mama bikin ini. Enak rasanya loh. Krn buat baby rasanya dibuat gak tajam. Untuk rasa dikira2 sendiri buat baby ya. Disini mama uda mulai kenalin gulgar.

Abon sapi untuk mpasi

11 orang berencana membuat resep ini

Ampas daging sapi sisa bikin sari pati sapi, mama bikin ini. Enak rasanya loh. Krn buat baby rasanya dibuat gak tajam. Untuk rasa dikira2 sendiri buat baby ya. Disini mama uda mulai kenalin gulgar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi giling
  2. Bumbu uleg:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 sdtketumbar
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. Bumbu goreng:
  11. 1 bkssantan kara
  12. 2-3 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu uleg dengan minyak goreng, setelah matang masukkan daging giling.

  2. 2

    Setelah daging giling matang, tambahkan 1,5 gelas air, santan kara, gula merah. Aduk2. Sebaiknya pakai wajan teflon supaya tidak cepat gosong.

  3. 3

    Cicipin dan koreksi rasa. Aduk terus sampai air habis dan daging lunak. Kira2 45 menit.

  4. 4

    Untuk rasa, karena saya bikin buat baby rasanya tdk tajam, klo untuk anak2 lebih enak lagi ditambahin lagi garamnya dan gula pasir.

  5. 5

    Setelah abon kering, tiriskan, taruh diatas kertas dan tisu makan supaya benar2 kering.

  6. 6

    Simpan dalam toples tertutup untuk digunakan sewaktu-waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia susanti
silvia susanti @silviasusanti
pada

Komentar

Resep Serupa