Nasi Goreng Kampung ala Melayu

Icapicipaurora
Icapicipaurora @rora_boceng

Pertama kali merase nasi goreng ni, di kampung suami Tanjung Balai Karimun, Kepri dan sampai sekarang kalau buat nasi goreng, ya selalu versi ini...hihihi...

Walau tanpa kecap manis, rasa manis nasi bisa di dapat dari telur yg di tumis langsung dalam nasi goreng.

Nasi Goreng Kampung ala Melayu

20 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali merase nasi goreng ni, di kampung suami Tanjung Balai Karimun, Kepri dan sampai sekarang kalau buat nasi goreng, ya selalu versi ini...hihihi...

Walau tanpa kecap manis, rasa manis nasi bisa di dapat dari telur yg di tumis langsung dalam nasi goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. Bumbu Halus:
  2. 5 buahcabe rawit (tambah jika suka pedas)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmebi kering, rendam air
  6. 1 sdtterasi goreng
  7. secukupnyagaram
  8. Penyedap rasa (jika suka)
  9. Pelengkap:
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmteri asin goreng kering dahulu
  12. 1 butirtelur matang orak arik
  13. 2 piringnasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus dengan minyak. Lebih baik tanpa air, karena air membuat lama matang. Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan dengan api sedang besar, aduk aduk karena ebi nya gampang gosong

  2. 2

    Masukkan nasi, goreng sampai bumbu teraduk rata dengan api kecil sedang

  3. 3

    Masukkan telur mentah, masak dan aduk dengan nasi hingga matang, lalu masukkan teri goreng kering dan telur orak-arik. Aduk lagi. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, hati-hati teri gorengnya sudah asin, jadi nasi nya jangan terlampau asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icapicipaurora
Icapicipaurora @rora_boceng
pada

Komentar

Resep Serupa