Udang sambal merona
Dapat kabar, kalau udang di tambak mati. Akhirnya proses panen pun dilakukan. Yah lumayan walaupun ngga banyak. 3 kg udang langsung di bawa pulang aja untuk makan. Sisanya di jual untuk beli bibit lagi...
Udang sambal merona
Dapat kabar, kalau udang di tambak mati. Akhirnya proses panen pun dilakukan. Yah lumayan walaupun ngga banyak. 3 kg udang langsung di bawa pulang aja untuk makan. Sisanya di jual untuk beli bibit lagi...
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang bagian kepala, boleh kupas secara keseluruhan. Kemudian cuci hingga bersih
- 2
Tambahkan 0,5 sdt garam halus pada udang lalu aduk merata dan diamkan selama 10 menit
- 3
Rebus cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat agar mudah untuk di tumbuk
- 4
Tumbuk semua bahan yang sudah di rebus
- 5
Goreng udang yang sudah dibumbui garam
- 6
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk tambahkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di tumbuk kasar
- 7
Aduk-aduk sampai bumbu kering dan masak
- 8
Tambahkan 1 sdt garam
- 9
Tambahkan 1 sdt gula
- 10
Aduk hingga bumbu merata di seluruh bagian udang
- 11
Udang sambal merona siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang sambal Udang sambal
Maaf ya guysss...cabai ny kurang lembut..soal ny pas malam" masak ny waktu ngeblender daya listrik di rumah kecil jadi gak lembut.
-
Udang sambal Udang sambal
Udang manis kecil2 lagi pada seger banget dipasar..jadi pengen beli kan... #PejuangGoldenApron2
-
-
Udang sambal Udang sambal
Ini masakan kegemaran saya buuunAsal buang kepala ada kenyes"kriuk dimulut pas dikunyah 😅Tpi paksu suka.nya dibuang kulit smua 😆Apapun itu.lah pokok pedesss..Dsni saya menulis cabe sesuai selera yaa buibuuKarena saya termasuk yg doyan pedesAda.kah yg kek saya???Ditemani nasi hangat jga okee bgt..Hayuk.laaj cuss goo dapur..
Dapur Sinyoo -
Udang Sambal Udang Sambal
Menu sambal fav kel,, tinggal dignti2 bhnnya biar ƍαќ bosen. Kali ini dpt udang yg lumayan agak besar, tp campur udang laut (putih) & udang tambak, maklum beli di ikan keliling. Yg lebih enak Ϟ manis tentu udang laut yg wrnnya putih. Oea ada sy ksh tips bersihin udang besar (cara sy), mdh2an manfaat ^_^ .. Krn yg ga biasa bersihin psti tangan kena tusuk jarum dibag kepala & ekor udang.
-
-
-
Udang sambal Udang sambal
Wktu hri jum'at suami d tanya mw bwa nasi ga ke kntor krna blum sarapan eh kata y nnti ajh senin. Dan ini lah wktu y, dri smlm mikirin mw masak apa. Smpe nanya sma mamer 😂 udang ajh kata y, kbtulan ada. Horeee yesss 👏👏😂🤗 girang hati emak2 muda kya sy 😂 ydhlah ga usah ngoceh cuuusss 😊
-
-
Udang sambal merah Udang sambal merah
Punya udang, tapi bumbu kurang lengkap, mau keluar juga males karna hujan, jadi masak sambel udang seadanya 😆
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar