Udang sambal merona
Dapat kabar, kalau udang di tambak mati. Akhirnya proses panen pun dilakukan. Yah lumayan walaupun ngga banyak. 3 kg udang langsung di bawa pulang aja untuk makan. Sisanya di jual untuk beli bibit lagi...
Udang sambal merona
Dapat kabar, kalau udang di tambak mati. Akhirnya proses panen pun dilakukan. Yah lumayan walaupun ngga banyak. 3 kg udang langsung di bawa pulang aja untuk makan. Sisanya di jual untuk beli bibit lagi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang bagian kepala, boleh kupas secara keseluruhan. Kemudian cuci hingga bersih
- 2
Tambahkan 0,5 sdt garam halus pada udang lalu aduk merata dan diamkan selama 10 menit
- 3
Rebus cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat agar mudah untuk di tumbuk
- 4
Tumbuk semua bahan yang sudah di rebus
- 5
Goreng udang yang sudah dibumbui garam
- 6
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk tambahkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di tumbuk kasar
- 7
Aduk-aduk sampai bumbu kering dan masak
- 8
Tambahkan 1 sdt garam
- 9
Tambahkan 1 sdt gula
- 10
Aduk hingga bumbu merata di seluruh bagian udang
- 11
Udang sambal merona siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar