Ikan Tuna Pesmol

Yistin Rahayu
Yistin Rahayu @yistinerahayu
Tangerang

Dari kemaren ngidam mau makan ikan pesmol, browsing-browsing nemu resepnya. Alhamdulillah suami suka padahal baru pertama bikin. hehe

Ikan Tuna Pesmol

Dari kemaren ngidam mau makan ikan pesmol, browsing-browsing nemu resepnya. Alhamdulillah suami suka padahal baru pertama bikin. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 5 potongikan tuna
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 buahtimun
  5. 1/2 buahtomat
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1/2 buahwortel
  8. 2 batangsere
  9. secukupnyadaun bawang
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 cmlengkuas
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. 200 mlair
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. bumbu halus
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 2 cmkunyit
  21. 2 cmjahe
  22. 6 butirkemiri
  23. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    cuci bersih ikan tuna, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat

  2. 2

    goreng ikan tuna

  3. 3

    tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan bawang merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, garam, gula, aduk hingga merata, kemudian masukan air tunggu hingga mendidih

  4. 4

    masukan ikan tuna, aduk sebentar

  5. 5

    masukan wortel, timun, tomat, daun bawang, aduk sebentar, tunggu sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikt

  6. 6

    ikan tuna pesmol siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yistin Rahayu
Yistin Rahayu @yistinerahayu
pada
Tangerang
ibu rumah tangga yg suka mencoba resep baru. Love baking and simple cooking. Follow IG : yistinerahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa