Balado Jengkol
Ummu Musa @cook_2580167
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol, belah dua, rebus air masukkan kopi, sereh, daun salam n garam kurleb 45-50 menit. Kulit jengkol lepas sdiri, bersihkan lagi. Jengkol tdk bau n empuk lalu digeprek pk ulekan. Lalu potong lagi. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu merah yang sdh dihaluskan n daun salam hingga harum, masukkan sdikit air aduk rata lalu bumbu balado desaku kasih kecap, garam, gula, kaldu aduk lg hingga berubah warna dirasa pas, baru mskkan jengkolnya diamkam sbentar lalu matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
MasyaaAllah..Lebih suka skali bikin masakan habis biar tak mubazir, jd berbagi resep porsi kecik ..njoyed 💗 Cook-Bake-Jus-ing 🍳Resep blog : https://mbahcandih.wordpress.com/category/cooking-fur-u/
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Pertama kali saya memasak jengkol.Saya bukan penyuka jengkol. Tapi sebagian orang menyukainya & anggota keluarga ada yg gemar makan sayur jengkol, maka saya mulai belajar bagaimana masak jengkol yang enak, empuk dan tidak bau. Ada caranya tersendiri rupanya🤭 Cuuusss ke dapur 👩🍳#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Bismillah,Dulu paling ga sukaa banget sama yang namanya jengkol. Karna pernah makan yang bau banget dan ga enak gitu ada paitnya. Tapi waktu arisan keluarga disuguhinnya jengkol ternyata enak dong ga bau ga kaya pas pertama makan duluu, jadi langsung nanya resepnya.#ComboCalakan_SayurBukanDaun#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week35#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week13
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Ketika pak suami tiba tiba pengen jengkol.. Dan awalnya ragu buat masak jengkol, karna takut serumah jd bau jengkol haha.. Alhamdulillah kesampean.
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Bismillah....Masih edisi arsipkan resep di Cookpad...Ini masaknya pas mau Idul Adha...Alhamdulillah dikasih resep ma Ade ipar yang juga ikut masakin,biar jengkolnya ga bau...maa syaa Allah seneng banget...Jazaahallahu khayran...beneran jadi mulut ga bau juga toilet bebas bau aroma jengkol....senyumBerikut resep dan trik masak jengkolnya...Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
#ResepPertamakuWalaupun jengkol ga bisa menghilangkan jengkel dan aromanya bau, tapi saya yakin banyak yg suka makan nasi pake jengkol 😊 saya coba sharing masak balado jengkol hari ini.
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Ini salah satu masakan yg baru aku pelajari, hasil dari liat resepnya Pawon Si Mbok, terimakasih utk resepnya 🙏🏼. walaupun gak suka makannya tp demi pelanggan aku rela belajar masaknya. Not Bad hasilnya 🤭 #PejuangGoldenApron2 #Cocomtangpost_warnamerah #CookpadCommunity_Tangerang
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Pertamakalinya masak jengkol hahaha. Doyan banget tapi males rebus-rebusnya. Jengkolnya ini saya rendam semalam lalu direbus beberapa kali lalu rendam lagi. Baunya berkurang banyak sekali
-
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Udah lama pengen masak jengkol..eh..minggu kmren kok kebetulan ada jengkol dipasar..ya udah jangan sia2kan kesempatan...beli 1/2kg..direndam air dan masukkan kulkas buat ilangi bauknya..dan baru sekarang sempet masaknya...
-
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Berhubung di pasar banyak yg jual jengkol langsung gercep serbu deh...sdh lama pengen makan balado jengkol tapi di warung nasi padang jarang ada. Mumpung lg musim langsung deh bikin buat obat kangen makan masakan minang yg endools 😋 #CookpadCommunity_Surabaya
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Sudah banyak resep Balado Jengkol yang tentunya lebih enak bersliweran di Cookpad. Tapi boleh ya anak bawang ikutan posting resep Balado Jengkol ala saya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3031138
Komentar