Torta de chocolate café y coco para la tarde

sofirx
sofirx @cook_4474728

Muy rica y fácil de hacer. Ideal para compartir en la tarde.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazamanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 cditasvainilla
  4. 2huevos
  5. 1 tazaharina
  6. 1/2 tazacacao en polvo
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 50 gcoco
  9. 1 cdacafé en polvo
  10. 1/2 tazaleche
  11. Para el ganache de chocolate:
  12. 150 mlcrema de leche
  13. 250 gchocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno y la vainilla.

  3. 3

    Tamizar e incorporarla harina, polvo de hornear, cocoa y café

  4. 4

    Finalmente incorporar la leche y el coco.

  5. 5

    Llevar a horno de 170 a 180 grados unos 30 min o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro este salga limpio.

  6. 6

    Para el ganache de chocolate: calentar la crema de leche y volcarla sobre el chocolate picado en pedacitos pequeños. Llevar a enfriar y colocar sobre la torta fría. PRONTO PARA DISFRUTAR!

  7. 7

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sofirx
sofirx @cook_4474728

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