Pepas de Dulce de leche

Juliana Ailem
Juliana Ailem @cook_7548339
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Ingredientes

  1. 75 gramosmanteca
  2. 150 gramosazúcar
  3. 300 gramosharina leudante
  4. 2huevos
  5. esencia de Vainilla
  6. dulce de Leche (repostero)
  7. yema para pintarlas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca con el azúcar, hasta que se unan ambos ingredientes.

  2. 2

    Le agregamos la esencia y los huevos.

  3. 3

    Por último, la harina y unimos hasta formar una masa. Dejamos descansar.

  4. 4

    Enmantecamos y enharinamos una placa.

  5. 5

    Hacemos pequeños bollitos con nuestra masa y con el dedo hacemos un huequito.

  6. 6

    Le agregamos el dulce de leche. Muy poco!

  7. 7

    Y por último pintamos con huevo. Las llevamos al horno, una vez que estén doradas abajo. Ya están listas! No dejen que se cocinen mucho, porque después quedan secas.

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Juliana Ailem
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