Pastafrola italiana de durazno

Ferroyal
Ferroyal @Ferroyal2021
Buenos Aires. Argentina

Podemos hacerla de la mermelada o dulce que queramos. Y usar manteca en lugar de aceite

Pastafrola italiana de durazno

Podemos hacerla de la mermelada o dulce que queramos. Y usar manteca en lugar de aceite

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Ingredientes

45 minutos
12 porciones
  1. 1 frascomermelada de durazno
  2. 400 gharina leudante
  3. 100 gsazúcar
  4. 2huevos
  5. 100 ccaceite de girasol
  6. 2 ctasesencia de vainilla
  7. 2 cdasleche
  8. ralladura de limón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos la harina, mezclada con el azúcar. En un hueco ponemos los huevos, la esencia y ralladura. Mezclamos bien. Quedara un granulado grueso.

  2. 2

    Guardamos ⅓ parte así como esta. Volcamos el resto en la mesa y le agregamos 2cdas de leche. Amasamos hasta formar un bollo.

  3. 3

    Ponemos la masa estirada en un molde enmantecado y enharinado. Cubrimos con la mermelada y desparramamos por encima el resto de la masa

  4. 4

    Horneamos a moderado 30' o hasta que esté dorada

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Cocinar hoy
Ferroyal
Ferroyal @Ferroyal2021
Buenos Aires. Argentina
Soy una esposa, mamá, profesora de Matemáticas y ama de casa que le gusta cocinar, probar recetas nuevas y a veces darles un toque personal.
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