Talam Ubi

Erma Nuryani
Erma Nuryani @cook_7232701
Yogyakarta

Ada sisa ubi dari dua minggu yang lalu.. Akhirnya dibikin talam aja daripada mubazir

Talam Ubi

Ada sisa ubi dari dua minggu yang lalu.. Akhirnya dibikin talam aja daripada mubazir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 3 buahubi ukuran kecil
  2. 7 sdmtepung beras
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sachetskm putih
  6. 300 mlair
  7. secukupnyapewarna hijau/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk lalu haluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Lalu siapkan cetakan. Olesi cetakan dengan minyak tipis2 biar adonan mudah dilepas.

  3. 3

    Siapkan wadah. Campurkan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, skm dan air. Aduk sebentar.

  4. 4

    Siapkan blender. Pindahkan adonan tepung tadi dan ubi halus ke dalam blender. Tambahkan pewarna secukupnya. Cukup ½ sdt aja. Blender hingga halus.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Teksturnya agak padat jadi bikin kenyang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erma Nuryani
Erma Nuryani @cook_7232701
pada
Yogyakarta
Lagi suka belajar masak n bikin cemilan ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa