Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tofu; 150 gr ati ayam; 10 btg buncis, potong"; 2 bh wortel, iris serong; 125 gr kembang kol, petik perkuntum; 150 gr jamur kuping, potong"; 2 lmbr kol, potong kasar; 2 bonggol pok coy, potong"; 100 gr putren, potong serong; 8 siung bawang putih, geprek cincang; 1 sdt merica butiran, haluskan; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt saos raja rasa; 1/2 sdt kecap asin; 70 ml air; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air; Secukupnya garam; Gula; Minyak goreng

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Menu sehat lagi yuk, beraneka ragam sayuran 😘
nie salah satu menu chinese food kesukaan aku juga, sekarang masak sendiri di rumah untuk keluarga tercinta

Lebih banyak

Menu sehat lagi yuk, beraneka ragam sayuran 😘
nie salah satu menu chinese food kesukaan aku juga, sekarang masak sendiri di rumah untuk keluarga tercinta

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bhtofu
150 grati ayam
10 btgbuncis, potong"
2 bhwortel, iris serong
125 grkembang kol, petik perkuntum
150 grjamur kuping, potong"
2 lmbrkol, potong kasar
2 bonggolpok coy, potong"
100 grputren, potong serong
8 siungbawang putih, geprek cincang
1 sdtmerica butiran, haluskan
1 sdtminyak wijen
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtsaos raja rasa
1/2 sdtkecap asin
70 mlair
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
Secukupnyagaram
Gula
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Rebus ati terlebih dahulu sampai matang lalu potong", tofu rendam air panas kurleb 5 menit dan jamur kuping juga rendam hingga mengembang. Dagingnya bisa ganti ayam atau seafood ya
2

Setelah itu potong tofu lalu goreng hingga berkulit dan sedikit kecokelatan, angkat sisihkan dulu
3

Tumis bawang putih dan merica sampai wangi dan layu, masukkan ati ayam aduk sebentar
4

Masukkan sayuran yg dirasa keras terlebih dulu, masak kurleb 3 menit lalu susul dgn sayuran yg lebih mudah matang, aduk" dan masukkan tofu
5

Beri air, bumbu" semua, gula dan garam, aduk rata
6

Test rasa lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental
7

Sajikan ☺ ini jadinya 2 porsi seperti foto, hemat dan lezat hihi

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

pada 29 Juli 2017 09.50

Denpasar

Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi

Lebih banyak

Resep Serupa

Sapo Tahu Ayam Sapo Tahu Ayam

Request si sulung pengen sapo tahu, tapi bahan seadanya aj di rumah. Jamur kancing diganti jamur kuping, brokoli ganti kembang kol, soleng ganti labu siam. Yg penting rasanya yaa maknyusss#PejuangGoldenApron3 minggu ke 13

Rista Arletta
Sapo tahu + daging sapi Sapo tahu + daging sapi

Salah satu menu Chinese food kesukaan saya. Komplit protein mabati, hewanindam sayur dalam satu piring. 😍

Hibiscus kitchen
Sapo Tahu Brokoli Sapo Tahu Brokoli

Salah satu menu restoran yg familiar di kota ku Batam, maklum banyak warga pendatang dari negara² disekitar yg dominan chinese. Selama case Covid ini auto restoran banyak yg tutup, nah menu yang menggugah selera ini bisa kita hadirkan di rumah utk keluarga tercinta ... Coba bikin yuk Moms#GA_TheNextLevel #Week_21#CookpadCommunity_Batam#ChineseFood

Keko Risti
Sapo Tahu Sapo Tahu

Selalu jatuh cinta dengan menu makanan Tiongkok satu ini,,, Nemu resep yg pas dan rasanya seperti d resto2 chinese food kesukaan, g perlu merogoh kocek banyak kalau bisa buat sendiri kaya gini 🤗🤗

Dapur Nyess
Sapo Tahu Sapo Tahu

Berhubung minggu ini bakalan gak ke dapur jd setoran sekarang 😂😂🤭. Kita liburan dulu yuk.PR minggu ini alan" ke Solo. Aku cooksnap resepnya mba@Rahma_5229123.Makasih mba resepnya. Aku modif sesuai bahan yg ada. Resepnya praktis dan enak. Cepat gk pakai ribet.Sekalian aku setoran juga untuk BALON TEMANYA SI BUNGA DAPUR, aku pilih KEMBANG KOL aja deh yg ada stok di kulkas. Sekalian ngosongin sayuran dikulkas 😁.#ComboAnjangsana_SoloBerbungaBunga#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week37#GA37#BALONChallenge#SiBungaDapur#Week15

Faluna's Kitchen
Sapo Tahu Sapo Tahu

Masak seadanya sayuran yg ada di rumah, sekalian habisin stock sayuran yg tinggal dikit-dikit..#BikinRamadhanBerkesan#day7#selasabisa

Verena Lita
SAPO TAHU ✨✨ SAPO TAHU ✨✨

Sudah lama sih pingin nya, tapi Baru ke eksekusi sekarang haha. Berawal scroll sosmed yang keluar Chinese food semua, dan ini salah satu favorit Chinese food aku. Akhirnya ku coba juga masak sapo tahu. Hope this recipe cocok untuk banyak orang ya 🌞🌞

Qonita Nurdina
Sapo Tahu Sapo Tahu

Biasanya kalo makan di rumah makan yang menyajikan menu chinnese food, kami sekeluarga paling suka pesen sapo tahu. Comfort food banget menu yang satu ini, bikin anget perut.Berhubung ada stok tofu di kulkas, langsung deh eksekusi. Dan memang, bikin sendiri itu selalu lebih hemat. Modal ga seberapa, tapi jadinya banyakkkkkk.Mau coba bikin sendiri?? Cobain deh masak #SapoTahu ala #AlbanysKitchen ini.

Albany's Kitchen
Sapo Tahu Polos Sapo Tahu Polos

Pulang kantor kemaleman, makan sayuran aja biar sehat.

Silvi Dwi Haryanti
Sapo Tahu Sapo Tahu

Menu simpel kesukaan keluarga...#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya

MamaFano
Sapo tahu seafood Sapo tahu seafood

Makanan kesukaan ini mah, biasanya saya makan sapo tahu ditemani fu yung hai, hmmm maknyuss...

falen ann
Sapo Tahu Ayam Sapo Tahu Ayam

Salah satu masakan Chinesse Food yang aku doyan. Mirip-mirip sama Capcay ya, bedanya ini pake tofu. Ini bisa jadi solusi buat Moms yang lagi males masak dan berlama-lama di dapur. Karena sapo tahu ayam ini lengkap sudah ada protein hewani dan berbagai jenis sayuran lainnya.Untuk isi dan jenis sayurnya bisa disesuaikan sama selera dan ketersediaan bahan di kulkas ya 😇Cobain yuk, biar yang di rumah juga pada doyan makan sayur 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang

Zahara