Lele goreng mbak ira

Tia Diby
Tia Diby @tiadiby
Purwoketo, Jawa Tengah

Lauk satu ini favorit si kecil
simple dan nonmsg.

Lele goreng mbak ira

3 orang berencana membuat resep ini

Lauk satu ini favorit si kecil
simple dan nonmsg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan Lele yang sudah dibersihkan dalamnya
  2. bumbu uleg :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng lele

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele pada air mengalir, baluri dengan garam secara merata agar lendir pada kulit lele hilang, cuci bersih.

  2. 2

    Masukkan lele yang telah dicuci pada bumbu uleg, baluri dengan bumbu sampai merata, tidak perlu ditambah air karena lele sudah basah.

  3. 3

    Jika hendak langsung digoreng, biarkan 5 -10 menit agar bumbu meresap, tapi jika ingin disimpan dulu, masukkan pada freezer kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Diby
Tia Diby @tiadiby
pada
Purwoketo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa