Tteokbokki (Gochujang Homemade)

Astri Dyahaloka
Astri Dyahaloka @astriot
Tangerang

Korean cooking time!!! Yeayyy akhirnyaa bikin juga tteokbokki setelah kemageran yg begitu lama😂
Cobain yuuuk gampang kook buatnya😘

Tteokbokki (Gochujang Homemade)

Korean cooking time!!! Yeayyy akhirnyaa bikin juga tteokbokki setelah kemageran yg begitu lama😂
Cobain yuuuk gampang kook buatnya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 porsitteok(rice cake)
  2. 1 1/2 gelasair kaldu
  3. 1 sdtgula
  4. Bahan Gochujang :
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 3 sdmcabe bubuk
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 2 sdmsoy sauce
  10. 1 sdmcuka
  11. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan tteok(rice cake). Liat resep sebelumnya yaa gimana cara buatnyaa hehe gampang kook daripada beli😊

  2. 2

    Buat gochujang : campur maizena, bubuk cabe(banyaknya sesuai selera ya kalo ga suka pedes dikurangin aja), bawang putih bubuk, gula, soy sauce, cuka, dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Emang jadinya kentel2 gitu tapi gapapa kan emang gochujang itu teksturnya kental.

  3. 3

    Larutkan gochujang ke dalam air kaldu hingga rata. Jika sudah rata dan tidak menggumpal, baru nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan tteokbokki. Cek rasa, tambahkan gula(tambah gula atau tidak sesuai selera yaa). Tunggu hingga air menyusut hingga kekentalan yg diinginkan didapat.

  4. 4

    Siapkan wadah atau piring, sajikan hangat-hangat. Rasakan nikmatnya masakan korea dirumah😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Dyahaloka
pada
Tangerang
Love to cook.Love to experiment.Love to be loved❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa