Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. 1 literair
  3. 6 batangsereh iris halus
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 ruaslengkuas geprek
  7. gula,garam,kaldu bubuk
  8. ulek halus/kasar👇
  9. 10 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe merah kriting blh campur cabe rawit
  12. 1/2 sdtterasi bakar
  13. 3 ruas jarikunyit
  14. 1 sdtketumbar sangrai
  15. 1 sdtlada halus
  16. 4 buahkemiri sangrai
  17. 1/4 bijipala
  18. 2 ruaskunyit
  19. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu lainnya seperti sereh,daun salam dll,tumis hingga bumbu matang

  2. 2

    Tuang air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk secukupnya,masukan ayam,aduk rata lalu tutup pancinya,masak hingga ayam empuk,jgn sering di bolak balik nanti ayamnya hancur,ckp di siram2 pke kuahnya

  3. 3

    Tgu hingga ayam bnr2 empuk dan air menyusut,tes rasanya,jika ada yg krg bs di tambah,angkat dan sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa