Ayam bumbu rujak

Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
Lamongan, jawa timur

punya sisa bumbu lodeh di kulkas alhasil daripada gak kepake heheheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 1/4ayam potong cuci bersih kemudian goreng *kalo emak2 bilang biar keset *sisihkan
  2. bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. secukupnyaketumbar
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyacabai rawit merah
  10. bumbu irisan :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 bhtomat
  14. 3 cmlengkuas geprek
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 1 bhcabai merah besar
  17. 5 bhcabai rawit merah
  18. irisandaun bawang*dimasukkan terakhir
  19. secukupnyagaram/ kaldu bubuk
  20. 1/2 sdtsaus tiram
  21. 1/2 sdtgula
  22. 1/2 cupsantan encer boleh di skip/pakai air

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu hingga harum dengan api kecil

  2. 2

    Masukkan garam dan saus tiram

  3. 3

    Tambahkan santan / air

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng td

  5. 5

    Kecilkan api masak hingga meresap

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
pada
Lamongan, jawa timur
lamongan megilan,resep ala wong lamongan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa