Mie titi

Nursaadah
Nursaadah @cook_8201811

Mo makan mie titi, tp gak ada di jual di sini.. Jadinya nyoba bikin sendiri# nasib anak rantau😥

Mie titi

10 orang berencana membuat resep ini

Mo makan mie titi, tp gak ada di jual di sini.. Jadinya nyoba bikin sendiri# nasib anak rantau😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 250 mgdaging ayam
  3. 5 buahbakso
  4. 200 mgudang
  5. sesuai selerasayuran (sawi putih, sawi hijau, tomat, wortel, brokoli)
  6. 1 batangdaun seledri, daun bawang di iris tipis
  7. 2 butirtelur
  8. 3 sdmmaizena
  9. secukupnyaminyak
  10. # bahan bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 buahbawang bombay kecil
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. secukupnyagaram
  17. # bahan pelengkap :
  18. secukupnyabawang goreng
  19. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siram mie dengan air panas, sampai mie terurai.

  2. 2

    Tiriskan, kemudian goreng sampai kecoklatan dan kering. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus ayam hingga matang, potong ayam bentuk kotak. Sisihkan air rebusan ayam untuk membuat kuah mie.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, udang, dan bakso.

  5. 5

    Masukkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit, sampai takaran kuah yang diinginkan. Rebus sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan sayuran, dan biarkan beberapa saat.

  7. 7

    Siapkan campuran maizena yang di aduk dengan air. Masukkan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

  8. 8

    Setelah kuah mengental, masukkan telur yang telah d kocok lepas dan langsung aduk rata dengan kuah.

  9. 9

    Masukkan potongan daun seledri dan daun bawang.

  10. 10

    Siapkan piring, tata mie d atasnya. Tuangkan kuah kemudian taburi bawang goreng. Sajikan bersama jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nursaadah
Nursaadah @cook_8201811
pada

Komentar

Resep Serupa