Μπισκότα μόκας

Λατρεύω το άρωμα του νεσκαφέ και αυτά τα μπισκοτάκια είναι το καλύτερο συνοδευτικό γιά το τσάι μας και τις μέρες της νηστείας#νηστίσιμο γλυκάκι

Πεντανόστιμα μπισκοτα, τραγανά έξω και μαλακά μέσα. Τέλεια.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκότα δεν φουσκώνουν, ούτε απλώνουν πάρα πολύ και μπορείτε να χρησιμοποιησετε και φορμες για να κανετε σχηματα.Μετά μπορείτε να τα στολίσετε με γλάσο.

Πεντανόστιμα, αρωματικά μπισκότα για όσους αγαπούν την καρύδα όπως εγώ. Μαλακά από μέσα, τραγανά απ' έξω.#μπισκότα #πάσχα#18Ε

Τραγανά μπισκότα από έξω και μαλακά από μέσα με άρωμα κακάου και πορτοκαλιού,μια συνταγή του Στ.Παρλιάρου με κάποιες μικρές παραλλαγές.#ΧρυσόΠιρούνι

Είναι τόσο #γρήγορα να ετοιμαστούν αυτά τα μπισκότα και τόσο νόστιμα.. είναι μαλακά μέσα και τραγανά στις άκρες.

Τεράστια μαλακά και τραγανά από έξω.Γρήγορα και σοκο-νόστιμα και τεράστια !

Μπισκότα μαλακά και αφράτα με υφή κέικ εσωτερικά που τρώγονται άνετα σκέτα, αλλά συνοδεύουν τέλεια ένα καφέ ή ένα παγωτό! #2020

#2020Τη συνταγή τη βρήκα στο fb.Απ έξω είναι τραγανά και στο εσωτερικό τους ελαφρώς μαλακά.

Τραγανά απ'έξω και μαλακά-μαστιχωτα από μεσα...Πραγματικά ακόμα και αν δεν σας αρέσει το ταχίνι δεν θα μπορείτε να σταματήσετε σε ενα....*Η συνταγή μπορεί να γίνει και με φυστικοβούτυρο αντί για ταχίνι.

Τραγανά απο έξω, αφράτα απο μέσα!!

Μπισκοτάκια αρκετά εύκολα και εμφανίσιμα χωρίς να χρειαστεί να κάνετε κάτι παραπάνω.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπισκοτάκια αυτά φαίνονται όμορφα και είναι αρκετά νόστιμα. Δεν έχουν κάτι το ιδιαίτερο, αλλά είναι εθιστικά και πολύ εύκολα να γίνουν (μη σας φοβήσουν οι μακροσκελείς οδηγίες δηλαδή) και γρήγορα.Μπορείτε να κάνετε πάρα πολλές παραλλαγές με λίγη φαντασία.Μπορείτε να κυλίσετε το ρολό σας σε χρωματιστή ζάχαρη ή σπασμένους ξηρούς καρπούς ή σπασμένα μπισκότα ίσως. Έτσι θα φαίνονται ακόμα πιο όμορφα. (εγώ εδώ το πέρασα από σκόνη ζελέ φράουλα -!!- γιατί ήθελα κάτι χρωματιστό. Δεν το συνιστώ γιατί δίνει πολύ γεύση)Μπορείτε να μην τα κάνετε στροβιλιστά, αλλά μισά μισά. Κάντε δύο μπαστουνάκια, ένα άσπρο κι ένα καφέ. Αφήστε τα να σφίξουν λίγο και μετά κόψτε τα στη μέση κατά μήκος. Βάλτε γάλα και ενώστε το ένα καφέ μισό με το άσπρο μισό. Ξανατυλίξτε τα ρολά σας και βάλτε τα πάλι στο ψυγείο.Με την ίδια λογική μπορείτε να φτιαξετε δυο ρολά στροβιλιστά, το ένα με το λευκό έξω και το άλλο με το καφέ έξω. Και μπορείτε να τα κόψετε στη μέση, να τα ενώσετε και να έχετε ένα περίεργο στρόβιλο! Και φυσικά μπορείτε να τα κάνετε τετράγωνα ή ορθωγόνια, καρώ, ριγέ κλπΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε χρώμα ζαχαροπλαστικής και αντί για άσπρο - καφέ να κάνετε κόκκινο - πράσινο για να γίνουν χριστουγεννιάτικα.Τη συνταγή την είδα στο allrecipes.com και τη δοκίμασα φυσικά.

Ο όρος “crinkle” στο όνομα της συνταγής προέρχεται ακριβώς από την χαρακτηριστική γεμάτη ρωγμές, σκασίματα, επιφάνειά τους. Πράγματι αυτά τα αμερικάνικα στην προέλευσή τους μπισκότα αναγνωρίζονται ακριβώς από τα μικρά σκασίματα στην επιφάνειά τους που, μαζί με την άχνη ζάχαρη που τα περιβάλει, είναι το χαρακτηριστικό τους γνώρισμα.Μπαλίτσες σοκολατένιας ζύμης καλυμμένης από άχνη μετασχηματίζονται μέσα στο φούρνο σε νόστιμα μπισκότα με μία ιδιαίτερη υφή, ελαφρώς τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό τους και παρασκευάζονται πραγματικά σε χρόνο μηδέν. Η συνταγή είναι τόσο εύκολη που μπορείτε να ζητήσετε από τα παιδιά σας να “παίξουν” μαζί σας, βοηθώντας σας να τα ετοιμάσετε! Θα ξετρελαθούν όχι μόνο με το “παιχνίδι” αλλά και με το συνδυασμό σοκολατένιας γεύσης και μαστιχωτής υφής.#δοκιμάζω