Αβγά γεμιστά

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Τα απλά βραστά αβγουλάκια αποκτούν ενδιαφέρον!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να δοκιμάσετε και τις εξής παραλλαγές στη γέμιση (ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω)Αντικαταστήστε τις 2 κ.σ. από τη μαγιονέζα με γιαούρτι (γίνεται πιο ελαφρύ) ή με τυρί κρέμα.Προσθέστε διάφορα φρέσκα αρωματικά, όπως δυόσμο, μάραθο κλπ.Προσθέστε πάπρικα ή κάρυ.Προσθέστε μπέικον.Προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά.Προσθέστε βασιλικό και τριμμένη παρμεζάνα.Προσθέστε αγγουράκι τουρσί.

Αβγά γεμιστά

Τα απλά βραστά αβγουλάκια αποκτούν ενδιαφέρον!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να δοκιμάσετε και τις εξής παραλλαγές στη γέμιση (ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω)Αντικαταστήστε τις 2 κ.σ. από τη μαγιονέζα με γιαούρτι (γίνεται πιο ελαφρύ) ή με τυρί κρέμα.Προσθέστε διάφορα φρέσκα αρωματικά, όπως δυόσμο, μάραθο κλπ.Προσθέστε πάπρικα ή κάρυ.Προσθέστε μπέικον.Προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά.Προσθέστε βασιλικό και τριμμένη παρμεζάνα.Προσθέστε αγγουράκι τουρσί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

11 Minutes
  1. 4αβγά βρασμένα σφιχτά
  2. 3 κ.σ.μαγιονέζα
  3. 1 κ.γ.μουστάρδα
  4. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

11 Minutes
  1. 1

    Καθαρίστε τα αβγά και κόψτε τα κατά μήκος. Αφαιρέστε τους κρόκους και βάλτε τους σε ένα μπολ.

  2. 2

    Λιώστε τους κρόκους με ένα πιρούνι και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε καλά.

  3. 3

    Με ένα κουτάλι γεμίστε τα άδεια ασπράδια. Αν θέλετε να γίνουν πιο όμορφα, βάλτε τη γέμιση μέσα σε κορνέ και γεμίστε τα έτσι.

  4. 4

    Διακοσμήστε τα με μια κάπαρη ή λίγο μαϊντανό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (62)

evdoba
evdoba @evdoba
Καταπληκτική αγαπημένη συνταγή με όλες τις παραλλαγές τις. Την έφτιαχνε η μητέρα μου πάντα με την πατατοσαλάτα. Εγώ την φτιάχνω σε γιορτές.
Δεν έχω δοκιμάσει μόνο να προσθέσω αρωματικά χόρτα δυόσμο κλπ.. Θα το κάνω όμως! ευχαριστώ

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςStuffed Eggs