Banoffee

Μία επιτυχημένη παραλλαγή του φίνου γλυκού, συνταγή από πολύ γνωστό γκουρμέ εστιατόριο στο γκάζι! Αν έχεις έτοιμο βρασμένο γάλα, θέλει λίγα λεπτά προετοιμασίας!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κρέμα γάλακτος μαζί με το τυρί κρέμα που του πάει πολύ.

Αυτό το γλυκό το λατρεύω γιατί είναι εύκολο και γρήγορο! Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη και σε γενέθλια. Σας το συστήνω είναι πολύ καλό! (Δεν έβαλα φωτογραφίες, αλλά τα βήματα είναι πολύ αναλυτικά και δεν θα δυσκολευτείτε)

Ένα banoffee λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, ότι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι

#ΜηνΤοΠεταςΜαύρισαν οι μπανάνες....Φτιάχνουμε γλυκάκι, απλό, γρήγορο και πεντανόστιμο...

Τι εννοώ με αυτό τον τίτλο: Έχω έναν άντρα στο σπίτι ο οποίος όχι μόνο αγαπά την μπανάνα, τη λατρεύει! Σκεφτόμουν, λοιπόν, να φτιάξω το παγωτό μπανόφι της Έλενας Χονδρογιάννη αλλά επειδή ξέρω τη μανία του, το έκανα έξτρα μπανανένιο!Σημ¨.: Αν σας αρέσει η μπανάνα, αλλά δε θέλετε να "ακούγεται" τόσο πολύ, απλά αφαιρέστε τη μία μπανάνα! 🍌 🍌 🍌#παγωτό #μπανάνα #μπανόφι # banoffee #εύκολο #γρήγορο

Είχα μπανάνες στο ψυγείο που είχαν ωριμάσει αρκετά και έτσι έψαξα να βρω μια συνταγή με μπανάνες. Η συνταγή που βρήκα είναι του Άκη Πετρετζικη και συνοδεύεται από βίντεο, πράγμα που την κάνει ακόμη πιο εύκολη.

Ξεκίνησε από την συνταγή του Λουκάκου με κάποιες διορθώσεις που στην αρχική συνταγή δεν μου έβγαιναν οπως θα ήθελα!! 😍😍

Φτιαξιμο και των 2 μας(αλλά κυρίως του Βαλέριο)και γραψιμο δικό μου.Το γλυκό φτιάχτηκε εξαρχής λόγω στοιχήματος που κέρδισα εγώ (στο NBA που παίζουμε μανιωδώς οπότε ζήτησα γλυκό). Έγινε ένα μπέρδεμα οπότε αντί για κρέμα γάλακτος που ήθελε η συνταγή (από το Μα² Πεινάω)βάλαμε Φιλαδέλφεια.Οπότε σας παρουσιάζουμε τη δική μας εκδοχή για μπανόφι.😀🌺Ορισμένες εκδόσεις της συνταγής για μπανόφι περιλαμβάνουν επίσης σοκολάτα , καφέ ή και τα δύο.🏵️Το όνομά του, που μερικές φορές γράφεται "banoffi", είναι ένα portmanteau που συνδυάζει τις λέξεις "banana"και"toffee".💮Τα εύσημα για την εφεύρεση της πίτας διεκδικούν ο Nigel Mackenzie και ο Ian Dowding, ο ιδιοκτήτης και ο σεφ, αντίστοιχα, του εστιατορίου The Hungry Monk στο Jevington του Ανατολικού Σάσεξ της Αγγλίας.Ισχυρίζονται ότι ανέπτυξαν το επιδόρπιο το 1971 τροποποιώντας μια αναξιόπιστη αμερικανική συνταγή για την "Blum's Coffee Toffee Pie".🌼Ήταν το αγαπημένο της Μάργκαρετ Θάτσερ.🌸Η λέξη "Banoffee" μπήκε στην αγγλική γλώσσα και χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει οποιοδήποτε τρόφιμο ή προϊόν που έχει γεύση ή μυρωδιά τόσο μπανάνας όσο και καραμέλας.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια

Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καρύδια για γαρνίρισμα.  Καλή επιτυχία!

Γρήγορα και εύκολα σοκολατάκια banoffee. Τα σκαρφίστηκα σε τραπέζι που λόγω μηδενικού χρόνου (μονίμως) χρειαζόμουν κάτι γρήγορο. Τα έκανα μεγαλύτερα αλλά και μικρότερα σαν μπουκιές είναι εξαιρετικά. Τους πάει πολύ να είναι πολύ παγωμένα και για πρώτη φορά που τα έκανα και τελευταία στιγμή σε ταχύτητα Βέγγου 😵εγιναν ανάρπαστα.