Ζύμη για πίτσα
-
Cleopatra“Έφτιαξα διπλή δόση και με τη ζύμη που περίσσεψε, ετοίμασα αυτή την όμορφη μαργαρίτα 🌼😉.” -
Cleopatra“Και νηστίσιμη, με ντομάτα 🍅, ελιές κρεμμύδι 🧅 και νηστίσιμο τυρί 🤤💓!” -
Cleopatra“Ότι πρέπει για τη βραδυνή λιγούρα ... Αντί για γάλα έβαλα νερό 🚰.” -
Cleopatra“Έτοιμες και οι μπουκίτσες μας... 😊” -
Cleopatra“Ορίστε και η δεύτερη! Ψήνεται και τρίτο, μαζί με πεϊνιρλάκια για το αύριο κολατσιό 🥰” -
Cleopatra“Γρήγορη και υπέροχη ζυμη!💕🍕”
τσιγαρο @cook_8449085
Είναι από τις "αποκρυφες" επαγγελματικες συνταγές...
Λίγα μυστικά ακόμα
"Φορτωστε τη" με ότι θέλετε (μανιτάρια μπέικον χαμ ελιές ντομάτες ψιλικομμενες, πιπεριές τυρί τριμμένο)Στο ψήσιμο θέλουμε να δούμε τις άκρες του ζυμαριου να σκουραινουν. Όταν την έφτιαξα σε 28άρι στρογγυλό ταψί, βγήκε κάτι λιγότερο από 1 πόντο σε ύψος. Σε μεγαλύτερο ταψί θα βγει λεπτότερη. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλυουμε την μαγιά μες το γάλα προσθετοντας τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 2
Σε μια λεκανίτσαριχνουμε τη διαλυμενη μαγιά και προσθέτουμε το αλεύρι και μετά το λάδι.
- 3
Ζυμώνουμε μεχρις οτου η ζύμη μας να γίνει απαλή ελαστικη.
- 4
Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστει για 10 λεπτά και μετά την απλώνουμε σε ένα αλευρωμένο ταψάκι.
- 5
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς σε μεσαιο υψος φούρνου.
Αντιδράσεις
Από
[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img10.imageshack.us/img10/338/nhjhyusr4.jpg[/IMG][/URL]
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τι πιο ωραίο από να φτιάχνεις το δικό σου ζυμάρι για πίτσα και όλη η οικογένειά να απολαμβάνει σπιτική πίτσα!!
-
Τραγανή ζύμη πίτσας Τραγανή ζύμη πίτσας
Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε μια φίλη μου κι από τότε που τη δοκίμασα και πήρα τα εύσημα από την οικογένεια και τους φίλους μας δεν έχω φτιάξει άλλη! Γίνεται τραγανή και λίγο ψωμένια... Για εμάς ο τέλειος συνδυασμός!
-
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Την συνταγή την βρήκα στο site της αγαπημένης μου Βασιας...https://youtu.be/b7ToDT8JGtoΕγώ έκανα διπλή δόση γιατί έφτιαξα 2 είδη...Η μια είναι νηστίσιμη και η άλλη είναι με γέμιση Philadelphia στις άκρες.Όπως και να έχει δοκιμάστε την...
-
-
-
Λουκανοπιτάκια με τη ζύμη για πίτσα Λουκανοπιτάκια με τη ζύμη για πίτσα
Περίσσεψε ζύμη και ειπα να κανω κατι διαφορετικό, ο γιος μου ξετρελαθηκε!!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ζύμη για πίτσα!! Ζύμη για πίτσα!!
Δική μου συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα πετυχαίνει!! ❤❤😊
-
Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver! Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver!
Αυτή η συνταγή για ζύμη πίτσας είναι του υπεροχότατου Jamie Oliver και αν και έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, από τότε που δοκίμασα τη συγκεκριμένη δεν έχω ξανακάνει άλλη!! Είναι απίστευτη, τραγανή και γευστικότατη!Λίγα μυστικά ακόμαΟ Jamie Oliver στο μίγμα της μαγιάς βάζει όλο το νερό και το ελαιόλαδο. Επίσης αναφέρει ότι μπορεί να αντικατασταθεί το σιμιγδάλι με αλεύρι. Στην περίπτωση αυτή ίσως δεν είναι τόσο νόστιμη, εγώ τη δοκίμασα μόνο με το σιμιγδάλι και είναι υπέροχη. Επίσης, την έχω κάνει και με σιμιγδάλι χοντρό και με απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και πάλι ήταν πεντανόστιμη!! Ευχαριστούμε πολύ την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τη συνταγή αυτή μου την είχε δώσει η ξαδέρφη μου, που την είχε βρει κι από τότε που τη δοκίμασα αυτή κάνω. Βέβαια δεν τη χρησιμοποιώ μόνο για πίτσα, μπορούμε να φτιάξουμε και πίτες ή πιτάκια, είναι εξίσου τέλεια. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε! 🥰😉
-
Ζύμη για πίτσα στη στιγμή εύκολα και γρήγορα Ζύμη για πίτσα στη στιγμή εύκολα και γρήγορα
Εγώ χώρισα το ζυμάρι μου στα δύο και έκανα δύο πίτσες με διαφορετική γέμιση.Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε 😀
-
"Ζυμάρι για πίτσα ιταλικού τύπου" 🍕🇮🇹 "Ζυμάρι για πίτσα ιταλικού τύπου" 🍕🇮🇹
Τουτέστιν.. λεπτό και μαστιχωτό! 😃 Με μεγάλες φουσκάλες στο εσωτερικό και με λίγα υλικά για toppings όπως άλλωστε συνηθίζεται να την προσφέρουν και στην Ιταλία.Να τονίσω παρόλαυτα πως αν κάποιος ενδιαφέρεται να την δοκιμάσει, θα πρέπει να προνοήσει να φτιάξει το ζυμάρι τουλάχιστον 24 ώρες πριν για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Αυτό άλλωστε κάνουν και όλοι οι επαγγελματίες μάστερ στην πίτσα 🍕Για να σας αποζημιώσει όμως για την αναμονή, το ψήσιμο της δεν χρειάζεται παραπάνω από 5-10 λεπτά μάξιμουμ! Τα δίνω χονδρικά, γιατί χέρι είναι αυτό.. Σε άλλους μπορεί να βγεί πιο λεπτή, σε άλλους πιο χονδρή , η θερμοκρασία του φούρνου αλλάζει και πάει λέγοντας..Εμείς την ψησαμε σε ξυλόφουρνο, περίπου στους 210 με 220 βαθμούς. Τέτοια θερμοκρασία θα συνιστούσα και για οικιακό φούρνο.Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😉🧑🍳
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069031
Σχόλια (201)