Φωτογραφία της συνταγής Φρουί Ζελέ Σαμπάνιας

Φρουί Ζελέ Σαμπάνιας

τσιγαρο
τσιγαρο @cook_8449085
Κοιλη Γη

Για ιδιαιτερες περιπτωσεις....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-6 ατομα
  1. 750 mlσαμπάνια
  2. 1 κουταλακιΑνγκοστουρα (bitter)
  3. 300 γρζάχαρη
  4. 30 γρζελατίνη
  5. 400 γρψιλοκομμενα κοκκινα φρουτα
  6. 100 γρακτινιδια (ψιλοκομμενα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τις ζελατίνες σε νερό.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε λιγο την σαμπάνια (περιπου 30 βαθμους) προσθετουμε την ζάχαρη, την ανκοστουρα και ανακατευουμε. Στραγγίζουμε τις ζελατίνες και τις ρίχνουμε στη ζεστη σαμπάνια ανακατεύοντας μεχρι να λιωσουν.

  3. 3

    Βαζουμε το μιγμα σε διαφανα μπωλ παγωτου (με ποδι!) και προσθέτουμε τα φρούτα.

  4. 4

    Μετα στο ψυγειο (συντηρηση) για 2-4 ωρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
τσιγαρο
τσιγαρο @cook_8449085
στις
Κοιλη Γη
[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img10.imageshack.us/img10/338/nhjhyusr4.jpg[/IMG][/URL]
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

ATHENS_SM
ATHENS_SM @cook_8467231
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου...ειδικά αν σου έχει περισσέψει σαμπάνια από την Πρωτοχρονιά. Θα ήθελα να ρωτήσω όμως τι είναι η \"Ανγκοστουρα (bitter)\" που αναφέρεις γιατί δεν το\'χω ξανακούσει(το \"bitter\" πάντως κάτι σε κουβερτούρα μαύρη μου θυμίζει ή καμία σχέση?)\r\n

Παρόμοιες συνταγές