Το τέλειο σουφλέ σοκολάτας

mairi
mairi @pitsikleta78
Πάτρα

Εύκολη, πολύ νόστιμη, για τους λάτρεις της σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην ξεφορμάρετε αμέσως το σουφλέ. Αφήστε το να παγώσει στη φόρμα. Όταν το κόψετε η σοκολάτα πρέπει να ρέει από μέσα.Ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, οπότε μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε λίγο το χρόνο ψησίματος ώστε να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Εάν σας βγει στέρεο μέσα, τότε θέλει λιγότερο ψήσιμο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
10 chocolatoholic
  1. 2κουβερτούρες των 125γρ. (εγώ βάζω "Παυλίδης")
  2. 2σοκολάτες Lacta των 85 gr
  3. 1 κούπαζάχαρη
  4. 250 γρ.μαργαρίνη
  5. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. μπεϊκιν
  6. 2βανίλιες
  7. 5αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Λιώνω το βιτάμ, τις κουβερτούρες και τις σοκολάτες σε ένα κατσαρολάκι (σε χαμηλή φωτιά)

  2. 2

    Χτυπάω τη ζάχαρη, τα αυγά και προσθέτω το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας

  3. 3

    Στο τέλος, προσθέτω το αλεύρι και τις βανίλιες

  4. 4

    Βουτυρώνω και αλευρώνω μια φόρμα του κέικ ή ατομικά φορμάκια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 15 λεπτά. Εάν τα βάλετε σε ατομικά φορμάκια, ψήστε τα 10 λεπτά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (598)

Sifis
Sifis @FournarisGR
1 κούπα ζάχαρη (λευκή, κρυσταλλική): περίπου 200 γραμμάρια2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις: περίπου 250 γραμμάρια (125 γρ. ανά κούπα)
Η συνταγή τέλεια...επειδή δεν τα πάω καλά με τις κούπες όμως το γράφω σε γραμμάρια όταν φτιάχνω ξανά και ξανά να την βλέπω 🫣

Από

mairi
mairi @pitsikleta78
στις
Πάτρα

Παρόμοιες συνταγές